
カタログの題名「アジアを食いつくす」
まず来月行く予定の台北をチェック

魯肉飯(ルーローハン)激しくおいしそう・・・
豚バラ肉を醤油、酒、砂糖で煮込んだものを米にかけて食べるらしい

これに煮玉子を乗せぐちゃぐちゃにして食べるんだってさ

日本で言うところの豚丼ですか

家で作ってみるかな


なかなかできがよく始めて作ったわりには上出来

製作時間約3.5時間
スープのだしからとっちゃいました

だし:鶏がら、牛脂、長ネギ、万能ネギ、玉ねぎ、にんじん、にんにく、しょうが
次回の課題
・豚をもっとやわらかく
→煮込み時間2時間から3時間へ
・スープに甘みを
→だしにりんごを加えてみる
・味玉をもっとうまく作る
→ベースのたれにみりん多く加え漬け込み時間をのばしてみる

週末は韓国料理屋にいってまいりました。

目当てはジャジャン麺という未知なる麺料理だったのですがいったお店にはおいていなく結局豚キムチとトッポキ食べて帰ってきました

こんどこそジャジャン麺・・・・
画像はジャジャン麺

昨日の夕飯はブリの照り焼きと山芋にオクラと椎茸とさつま揚げの煮物

おいしい和食を食べると日本に生まれてきてよかったと思います

キレイな桜見たときや焼き鳥食べたり刺身を食べたときも同じ

そして日本の誇るべき文化

漫画
ゲーム
最近漫画とゲーム三昧のオタク化しております

引きこもり体質かしら?

てか疑問
態度が妙にでかいオタクってなんであんなに自信満々なのか不思議


西荻窪のラーメン屋「大」で限定20食の油そばを食べてきました。

やばい。うまい。うますぎる。十万石饅頭です

太麺大好きな私はいきなりはまってしまいました

西荻窪行ったらここでご飯は確定です

太麺好きはいってみてちょんまげ


江古田にでかい羽がついてる餃子を食べに行きました

肉汁がほふほふなジューシーな餃子

まるで小籠包を食べているみたい

小籠包を注文するともう皿は汁の湖

とてもおいしくて有名らしい

暇な人ネットで探していってみてください

千川通りぞい


上板橋にある1個60円



周りカリッ中がフワッなオールドファッション

値段は安いけどしっかりおいしい

太るからたまにしか食べれないけどね


行ける人いってみ



この前ビリーザキッド行ってきました

友人がうまうまいといってたので今回突入

そんでステーキとハンバーグを注文
ステーキ200グラムに米山盛り…でかい・・・

ハンバーグは500グラムに米山盛り もっとでかい・・・

それにメキシカンなサラダにコーヒーがついてステーキは1730円ハンバーグは1100円

ステーキ400グラムは2750円

とりあえず全部食べてきました

うまかったです


今日あわやひえ入りのご飯を食べました。

雑穀類には様々なよい効果があるそうです

雑穀にはまってみようかな

↓MSNのニュースから引用
ダイエットにも効果的と評判の雑穀類。その理由は豊富に含んだ食物繊維だ。白米に比べて、もちアワは6倍、押し麦は19倍、玄ソバは7倍もの食物繊維があり、腸の働きを活発にする。年末年始、高タンパク・高脂肪の食事で、弱っていた腸の働きを正常に戻してくれるのだ。
ちなみに、記者が朝食に雑穀を取り入れたところ、もともと良い便通がさらに良くなったせいか、1週間でウエストが3センチ減!雑穀はその上、ビタミン類やカルシウム、ミネラルも豊富。排泄や汗によるデトックスで失われるミネラルの補給にも良いのだ。

お弁当としてたけのことしいたけのシュウマイに春巻と食べてみたんですがうまい


冷凍食品なかなかやる

つまみにも使えるし最近のマイブームです


新潟で「いらっしゃいませぽんぽこぽーん」のお好み焼き屋「道とん堀」を浦和のファッションセターしまむらの帰りに発見しちゃったので寄ってきました

一緒にいたCさんにぽんぽこぽんするんだよと行っても信じてもらえません。

まぁぽんぽこぽーんを言うか言わないかで料理一品かけて入店…
「いらっしゃいませー」
おい

東京の道とん堀はぽんぽこぽーんしないんですか

ということで1品ごちしちゃいました

けどおいしかったからいいや


今日お弁当があるにもかかわらずすき焼きをおごってくれるとのことだったのですき焼き食べちゃいました。

モーパラはランチ980円ですき焼き食べ放題なのですが980円のわりにフリードリンクもついており味もまぁまぁ

オーストラリア牛がいっぱい食べることができます

モーパラ大好き
