スパムむすび （冷凍も出来ます）

♪好きにして　好きにして
　煮るなり焼くなり　好きにして～♪

と言う、スパムのCMが最近頻繁にTVで流れている。

http://www.youtube.com/watch?v=rhlAws6warU

一度聴いたら、ずっと頭の中にリピートしてしまう


と言うわけで（？）スパムむすびの作り方です。

材料　スパム　1缶
　　　お米　　3合
　　　海苔　　適宜

1.　お米を研いで３合炊きます。
　　
2.　その間にスパムを8等分する

3.　フライパンに油は引かないで、スパムをこんがり焼く
　　味付けはしなくても、十分に塩気があります。

4.　ご飯が炊けたら、しゃもじでご飯を均す。

5.　ご飯の荒熱が取れたら、炊飯器の中でご飯を8等分する

6.　8等分したご飯をラップに取り、直方体に握る

7.　直方体に握ったご飯に、焼いたスパムをのせて、海苔で巻く　

これだけで、完成です。


問題は…ご飯を直方体に握るのが難しいとおっしゃる方が何人か…。
スパムむすび用のおにぎり型もあるにはあるのですが
なかなか入手が難しいこともあり…。

私は…使い終わったスパム缶をきれいに洗って
そこにラップを敷いて、ご飯を投入。

その缶を数回振ると…柔らかな直方体のおにぎりが出来ています。

で、そのご飯入りラップを一旦、缶から引き出して反転させ
もう一度、缶にラップに入れたご飯を入れて振ります。

すると…スパムの幅ピッタリの直方体のおにぎりが
そりゃそうですよね、スパムの缶で型を取っているのですから…
何とも便利なものです。

でもこのままでは、少しおにぎりが柔らかすぎるので
ラップに入ったご飯を今一度、自分の手で軽く握ります。
力の入れ具合は三角形のおにぎりと同じくらいな感じです。

そしてラップにくるまれたおにぎりとスパムを海苔で合体させてから
そのラップでスパムむすびを包み
ラップの外側からもう一度握って成型したら出来上がり～です。

このスパムむすび、冷凍しておけば
万が一、ご飯を炊くのが面倒だと思ったりしたときに
便利なんです。

解凍するのもとっても簡単。
お皿にスパムむすびを置きます。
その時スパムが下、ご飯が上になるようにします。

そしてスパムむすびを包んでおいたラップをお皿にふんわりのせて
レンジでチンして出来上がりです

どうしてお皿にのせたスパムむすびの
スパムがお皿の下側になるのか？

スパムは脂を多く含みます。
フライパンでカリッカリに焼いても
レンジで加熱するとまだ脂が出る可能性があります。

そうすると…脂が非常に高温になると
ラップが溶けてしまう恐れがあります。

なので、レンジでチンする時は
スパムにラップがかからないようにします。

と言った感じで…スパムむすびのレシピでした。


蛇足：大人向けに…炊き上がったご飯に荒挽きコショウを混ぜ込んでも
　　　おいしく食べられます