今日は愛妻のリクエストで”お好み焼き(関西焼き)”です・・・
我が家お気に入り SHOUWAお好み焼き粉使っています
ねぎ+卵+天かす+キャベツ+豚こま+イカ天(此処大事)
油を多めにして 蓋して中弱火4分*2回
今日はカープソースじゃなくて、おたふくソースにしました
「美味しいわぁ」
サクサクカリカリな仕上がり 今日もビールが進みます