今日の晩御飯

今日は”豚・にら豆腐ちゃんぷる”です

豆腐は水切り

具材(にら＋しめじ＋豆腐)に軽く塩胡椒

味王：塩胡椒＝各適宜　卵でちゃんぷる

ほんだしと違う中華味が美味しいんやわぁ･･･

それと”じゃが・マヨ卵巻き”

じゃがはレンチン(600w＊4分)潰してレンチン卵と併せて

マヨ：ケチャ：塩胡椒＝各適宜

餃子の皮に包んで焼いてます

ここで問題が　マヨは加熱すると味が変わるんですよね

濃過ぎる味付けか　食べるときに追いマヨが良いです