～抹茶特集～

今回は抹茶特集をお送りします～

１０１　brio

まっちゃ（？）



半分にカット！



食パンと食パンの間に小豆クリームが挟んであって、食パンの上には抹茶のビスケットのようなものがのっています

これ、めっちゃおいしー

苦味のある抹茶とあまーい小豆クリームがマッチしていいバランス


Boulangerie Takeuchi

抹茶とホワイトチョコのブリオッシュ



小さくて手のひらにコロンと乗るかわいいサイズ



トースターであたためると、バターがじゅわっと

ブリオッシュならではのリッチ感

苦めの抹茶生地にホワイトチョコがまろやかさを加えています

小さくても満足感あり！！


ベリーワイズ

ホワイト抹茶スコーン



大きくて、一度じゃ食べ切れません～

抹茶の苦味は少なく、ほろほろの生地で王道スコーンってかんじでした

ところどころに入ってるブロック状のホワイトチョコがたまらなくおいしい

半解凍で食べるとざっくざくの生地とゴリゴリの大粒のホワイトチョコで食べるのが疲れるくらいでした


貴重な広島や大阪のパンがいただけて幸せでした

Thanks a lot.　(人・㉨・)


今日は四年に一度のうるう年

今日を逃したら２月２９日は四年後までやってこない！

あわてて更新いたしました

ギリギリセーフ　（とゆーか少しズルしました）

四年後の今日は何をしてるんだろう、、、

あまいもの

わたくし、何を隠そう甘いもの大好き人間です(゜ω。)　

ブログにはアップしてませんが毎日甘いもの（アイス・ケーキ・お菓子・和菓子などなど）は必ず摂取してます

今回はそんなsweetsを少しご紹介(*´ェ`)


ロイズ

生チョコレート　グランマルニエ



オレンジリキュールの代名詞「グラン マルニエ リキュール」が華やかに香る生チョコレート。
オレンジはさわやかに、コニャックはふんわりと香ります。　（HPより）




ロイズといえば生チョコ！　定番ですね～

お値段もお手ごろでいい感じ

ぱくぱくいっちゃいました

こちらは季節限定のようです


モロゾフ

マーブルチーズケーキ　（名前てきとーです。。）



モロゾフはプリンもおいしいけどチーズケーキもおいしくってスキ

レアとベイクドの中間のような食感でした！


CLUB　HARIE

バームクーヘン



周りをコーティングしてある砂糖のシャリシャリ感がだーいすき

ふわっふわを食べるのもいいけど、冷やしてモギュッとしたのをいただくのもまたGOOD


つぐみ

桜大福・桜モンブランどら焼き・紫芋生クリーム大福・パンプキン大福　（左上から時計回り）



紫芋生クリーム大福は、、、



こんな感じ～

中に紫芋餡と生クリームはいってます！

この生クリームがカスタードみたいにもったりしていて美味！！でした

つぐみはまみのおうちの近所に最近できた「どら焼き・大福専門店」

これから通っちゃいそうな予感


清光堂

やきだんご



こちらもおうちの近所の老舗の和菓子屋さん

このやきだんごがとっても人気なのです

焦げ目がつくまでしっかり焼いてある香ばしいお団子に、たれが絡み合って絶妙～


和菓子って自分の中でたまにブームがきます！

今、まさにまみの中で和菓子ブーム到来中です～ヽ(´ー｀)ノ

あ～日本人に生まれてよかった←単純

BAGEL U

今回は先日届いたBAGEL Uのレポ(*￫v￩)ノ

いちじくベーグル



ほかのベーグルに比べて一回りくらい小さいです

上には白ゴマがびっしり！！



中にはドラフィグがたーっぷり

白ゴマのプチプチといちじくのプチプチで、ダブルプチプチ～

いちじく好きはぜったい注文すべし！


ダブルチョコベーグル



ベーグルUといえば、、、このしずく型のチョコべー



あたためてチョコがとろーんとしたところを、パクリっ

ココア生地にとろけたチョコがたまりません

しずく型の先っちょのサクっとした食感がスキ


かぼちゃのチーズケーキベーグル



これがいちばん気になってました

かぼちゃもチーズケーキも両方だいすきっっ



プレーン生地の中にはもったりした感じのペーストが巻き込まれています

生地はもちろんもっちもち

肝心のかぼちゃのチーズケーキフィリングもかぼちゃとクリチを合わせたような濃厚な甘さ

これ、期待を裏切らないおいしさでした

二個買っておいてよかった(*´ェ`)



さいきんおいしかったもの↓

プチヴェール



これは結球していない芽キャベツです

茹でて、ごまドレでいただきましたが甘くてとーってもおいしかったです

見た目もかわいらしかったので載せてみました(。・ε・。)

H&L BAGELS

前回は質問に答えてくださってありがとうございました

みなさんのパン事情（?）が少しわかったようでうれしいです


今回は　H&L　BAGELS　のベーグルのご紹介

抹茶＆黒豆



抹茶と小豆は定番だけど、黒豆はちょっと珍しい



抹茶の香りもほのかに残っているけど、苦味はほとんど感じませんでした

黒豆がねっとり甘くて、抹茶と相性ばっちりでした

小豆のほくほくした感じも好きだけど、黒豆のねっとりした食感もすき

レンジでチン→トーストで食べたましたが、生地がとーってもねっちょりした食感でまみのタイプ


カプチーノ



こちらはフィリングは入ってないので断面画はナシです

アイシングがとってもキュート

でも、あたためると溶けちゃう

シナモン風味のコーヒー生地なんですが、濃いコーヒー味なのにシナモンの風味もばっちり感じられてバランスがとってもいい

ほろ苦いコーヒーにアイシングの甘さが合わさると丁度いいです


バターパンプキン



H&Lのあんベーグルシリーズ

しかも大好きなかぼちゃ～



かぼちゃ生地にバター風味のかぼちゃあんが包まれています

かぼちゃあんは自然なかぼちゃの味と言うよりも、バターの風味が少し強いように感じました

これでもとてもおいしいですが、まみ的にはもっとかぼちゃの自然な甘さそのものが感じられるほうがいいなあ、、と思いました

でもでも、もっちもちの生地にあんたっぷりで大満足でした

H&Lのベーグルは、少し小ぶりですが、もっちゅりした食感がとーっても気に入っちゃいました

フレーバーも豊富だし、ぜひほかのも食べてみたいなあ


そ・し・て、、、

我が家にもやっと届きました



上にのってるベーグルでどこのかわかっちゃいますよね

食べるのたのしみです～(*￫v￩)ノ

憧れのアッシュ(*´ェ`)

きょうはお友達に送ってもらったパンのご紹介(人´v`)

フール・ドゥ・アッシュ

セーグル・フリュイ・オ・テ



アッシュといえばこのパン！！　てくらい定番ですね

持ってみるとずーっしり重い



うーわーーーめっちゃ綺麗

ドライフルーツやピスタチオがたくさん

特にドライイチゴが抜群の存在感です

そして紅茶のいい香り

みっちり詰まりすぎてるから一気にたくさんは食べれません

ちょっとずつスライスして食べたいパンですね


森をさ迷うミエル



こちらもセーグル・フリュイ・オ・テ同様、なにやらいろいろ詰まっています

食べてみても、なんだかいっぱい入っててなにがなんだかわかりません

食べてみてかろうじて分かったのは、栗・ピスタチオ・ナッツ、、、。。

調べてみると、ハチミツ入りの生地にヘーゼルナッツ、ピスタチオ、クルミ、栗、カシューナッツが入っているらしーです

生地に蜂蜜がはいってるんですね～たしかに生地がほんのり甘かったのは蜂蜜効果だったのか！

それにしても、神秘的（!?）な名前のパンですなあ


カシスといちご



ピンク！！



ピンク！！！



ピンク！！！！

なんか、もう、しつこいほどにピンクです

見てるだけでワクワクドキドキしちゃいます

カシス、ドライイチゴ、ホワイトチョコ入り

生地もカシス練りこみなのでこんな奇抜な色になるのね

甘酸っぱい生地にジューシーなドライイチゴ、ところどころにあるあまーいホワイトチョコがアクセントになってます


憧れのアッシュのパンが頂けるなんて夢のようでした

お友達に心から感謝します

ほんとにありがとう


↓Ｑｕｅｓｔｉｏｎ↓

ちょっと話かわりますが、みなさんは一日にどれくらいパン食べますか～？？

さいきんちょっと食べすぎかなと思うときがあるので参考までに聞いてみたいです

しょーもない質問ですが教えてもらえるとうれしいです

でわ(○'ω'○)

オパトカ＊B&C

もう食べたのはずいぶん前です。。

ノロマでごめんなさい


opatoca

鬼のかな棒



すっごくながーーいパン

チョコチップがこれでもかっっ！ってくらい入っていてざくざくした食感が楽しめます

チョコチップが甘すぎないからくどくないです


バジル２世



バジルがはいったパンて好きなんです



この写真だと分かりにくいけど、バジルが練りこまれたシンプルなパンです

ちなみに、このバジル２世は白神児玉酵母使用だそうです

焼き戻すとバジルのいい香りがして、うっとり

生地もふんわり、もちっとしました

チーズが入っていたらもっとおいしくいただけそう


お次はまみのだーいすきなbread&circus

玄米トースト



餅玄米粉入りの独特の生地が「しみじみ」とおいしいパン。 （HPより）

このパン、ずーーっと食べてみたかったんです

でも、よく売り切れてて‥‥

ようやくGETできてうれしい～

袋を開けた瞬間に玄米の香ばしい香りが、、、

トーストでかるく表面がパリっとするくらいあたためると、生地がもちもちっとして玄米の香ばしさがアップ

ほんと、「しみじみ」おいしいです


デーツといちじくの甘めのパン



デーツ（なつめやし）には自然の甘さがあり、たいへんに栄養価が高く、体にもよいといわれています。
全粒粉を使用しているのでさくっとしています。バターをぬると１００倍のおいしさがあらわれます。
ワインのおともにまとめ買いされるお客様が多い商品。　（HPより）




まみ、デーツがなにか知らずに買いました

ラスト一個だったので、咄嗟に手が出ました

でも、これが大ヒット

このパンはもっちりした感じはなく、さっくりしたパン

噛むといちじくがプチプチして、ほどよい甘さが口の中に広がります


チョコレートローフ＆ルゲラ



こちらの二つはオマケでマダムがくださいました

ありがとうございます

チョコレートローフは、パウンドケーキのような感じですがあまりどっしりしていないのでぱくぱくいけちゃいました

ルゲラはお砂糖たっぷりのパイ生地の中に洋酒漬けされたプルーンがはいっていました

小さいけれど、食べ応えのあるお菓子でしたあ


ブレッド＆サーカスさんは、ほんとーにすてきなお店です

マダムも気さくにお話してくださるし、なによりお客さんのことを大事にしていらっしゃいます

まみがお話させていただいたときも、通販の際にどのようにしたらお客さんが気持ちよく、混雑せずに買いものしていただけるか、とすごく真剣になやんでいらっしゃいました

ブレッド＆サーカスさんに行くと、ほんわかしたあったかい気持ちになれます

あー、また行きたくなってきちゃった

ふわっ＊ もちっ＊ どーなっつ＊

だいすきなharittsのドーナツ


クリームチーズ　（￥２１０）



これは前回、目の前で売切れてしまった悲しい思い出のあったドーナツ

リベンジ成功



ぐるーっとクリームチーズが巻き込んであります

生地はもちろん、ふわっふわで、もっちり

癒される～


スイート６５　（￥１９９）



カカオ６５％のチョコが入っています



これもクリームチーズ同様、チョコレートがぐるーっと


やっぱハリッツのドーナツは油っぽさがなくて胃にやさしい笑

どんどん売り切れちゃうので早めに行くか、前日までに予約したほうがいいです

ちなみに、シナモンカレンズ　（￥１３６）も買いましたが、できたてでほんのりあったかかったので、お行儀悪いですが食べ歩きしてしまいました

代々木上原に行ったらharittsは絶対寄るべきです

濱田家＆アリエッタ

パソコン、早ければ今週中には直ると言っていたけど連絡なし。。

うわーーーーー(゜ω。)　

気を取り直しておいしいパンのご紹介



濱田家

さつまいも



お店の名前がはいったシールが和風でかわいい



パン生地はふんわーりとってもやわらかい

中にはたっぷりと甘めのさつまいもがはいってました


チーズ



チーズが入ったパンだーいすき



中にもたくさんのチーズが

チーズのはいったパンっていつもはぜったいあたためてチーズがトローンとなったのを食べるのが好きなんですが、このパンは切った瞬間に我慢できずそのまま食べてみました

するとびっくり

ソフトフランスパン生地なんですが、あたため直さなくてもすっごくやわらかい

かと言って、ふんわりすぎず、もちもちしていて適度に噛み応えがあるっ

濱田家のパン生地、めちゃ好み～



パネッテリア　アリエッタ　

五反田駅から徒歩４分ほどのホテルアリエッタの横にあるパン屋さんです

プルーン　（名前失念）



ドライフィグと同じく、パン好きになってからドライプルーンも大好きになっちゃいました

鉄分も多く、貧血気味のまみにはもってこい笑

中には３，４粒のプルーンがごろごろ入ってました

パン生地にはオレンジピールが練りこんであるとお店のPOPに書いてありましたー


ミルクジャムフランス



ミルクフランス見かけるとつい買ってしまいます

見るからに噛み応えのありそうなバゲット、、、

そして、、、



見えるかな　バニラビーンズがたっぷり

まったりとした濃厚なミルクジャムがもろ好み

このミルクジャムだけで売ってほしいです

バゲットは、皮はバリッ、中はしっとりで粉の味が引き立っていてもちろんおいしい

アリエッタにあったベーグルも気になるのでこんど行ったらGETしてきます