酒田も桜が満開です！

昨日、今日と絶好の花見日和です。
青空に映える桜の花今年はいつもより待ち遠しかったな。
酒田の桜の名所日和山公園もにぎわってるようすをテレビでみました。

春の香り、ばんけ味噌。

ふきのとうのことをばんけと言うけど、どうしてか…？
これを上手にばんけ味噌にする人がたくさんいるのですが、
それぞれの味が少しずつ違うのがいい。
今年も思いがけないかたからいただきました。ありがとう
私はこれを「はえぬき」というお米を炊いてそこにのせて食べたのです。
美味しいのなんのって―！これで元気もりもりです。
春に一番に感じるのですが、長い冬の後に食べる春の野菜。
それも香りの強い山菜などがすごくいい！
このばんけがつぼみのうちにとってそれを味噌にする。
春っていいな、こんなに美味しいもので元気になれて！

酒田のランチはお魚が美味しい！

酒田には朝捕れた魚を直ぐにランチに出せる処がたくさん
ありますが、ここ一久のランチが美味しくて値段がお手頃なんです。
８００円でちらし寿司におすいものはもちろん、茶碗蒸しも付くのです。
鮨ネタは１０種以上のったちらし寿司でしたよ。
夜もなかなかよかったですよ♪

我家のお雛さま

おひな祭りは３月３日なのですが私はこのお雛さまが
大好きで毎年立春の日から今日まで飾っているのです。
友人が木目込み人形作りをしてるのでかなり前に
作っていただいたのですが、毎年こんなゆったりした
顔を見るのがうれしくて楽しみに飾っております
でも今日でかたずけなくてはなりませんね
庄内雛街道と称する観光があって酒田の本間家、相馬楼
山居倉庫、鶴岡の秋野家を回るお薦めコース。
庄内空港には鵜渡川原人形のお雛様が飾ってあるそうです。