お詫びと連絡 うまか～もん

お陰様で
うまか～もんは
　　　　　　　鍋の季節と(^O^)／
　　　　　　　スタッフ大幅入れ替えと(^O^)／
　　　　　　　とびっきり静岡の放映を受け（*^_^*）
　　　　　　　連日・連夜
　　　　　　　お客様がいっぱい(^_-)-☆

　　　　　　　『予約しないと食べられないお店』
　　　　　　　『いろんなキャラのスタッフがいてホント楽しい』
　　　　　　　『ここのモツ最高（*^_^*）』などなど嬉しい声を頂いていて
　　　　　　　スタッフ一同感謝<m(__)m><m(__)m>感謝
　　　　　　　なのですが…
　　　　　　　ほんと遠くから来て下さって<m(__)m>
　　　　　　　何度もお詫びをしなければいけない状態に日々申し訳ないと感じています


　　　　　　　うまか～もんは今年は１２月３０日まで営業しています



　　　　　　　よろしくお願いいたします

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うまか～もんスタッフ一同　

うまか～もん宴会

　　　
　　　昨夜　うまか～もんでは忘年会第一号様のお客様が宴会を催してくださいました

　　　たしか…うまか～もんの収容人数は30名カウンターも入れても４０名なんて

　　　しかし(＠_＠;)『テレビを観てどうしてもここ（*^_^*）って思って

　　　　　　　　　　　　狭くても大丈夫（*^_^*）』と言って下さる幹事様にはげまされ（*^_^*）

　　　　　３１名でお受けしたはずのお客様がナ・ナ・ナント当日は４１名　　

　　　　すこし工夫をこらしたつもりではありますが<m(__)m>

　　　　ホント狭くて申し訳なかった

　　　　　　　　と…詫びるスタッフに『今回は今までになく盛りあがりました』と言って頂けました



　　　　オープンから２年目を迎えたうまか～もん
　　　　スタッフの総入れ替えやら不慣れなスタッフの対応やらで迷惑かけっぱなしでは
　　　　ありますが…


　　　　　　『また来るよ。』の言葉が聞きたくて
　　　　　　　　
　　　　　　　　うまか～もんスタッフはガンバリマス(^O^)／

　　明日はコンパニオン部門のメンバーとの協演(?_?)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　コンパニオン付き忘年会第一号様のお席が開催されます


　お客様はうまか～もんの取引業者様
　　　　　　うまか～もんは皆様に支えられ感謝<m(__)m>感謝<m(__)m>です



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＴＯＭＯＫＯ　　　　　　

いつでもどこでも元気いっぱいラスティング

　　うまか～もん　　忘年会プラン始めました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　うまかランチ　　もつ鍋ランチ始めました

　テレビ効果で新規のお客様・リピーターで　
　　にぎあう　（*^_^*）　　　うまか～もん・うまかランチ
　　

お客様の声に応えて
　　　うまか～もんでは
　　　　　　　　　　　とってもお得な忘年会プラン

　　　うまかランチでは
　　　　　　　　　　　モツ鍋ランチ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を始めました



コンパニオン　　華　　　アプローチ　


　　　　　　　　　　ドリンクパーサー　　
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　うまか～もん

　　　　　　　　　　　　　　　　忘年会シーズン突入です(^O^)／




昼も夜もどこでもラスティングメンバーは
　　　　　　　　　　楽しい一時を提供できたら（*^_^*）を合言葉に
　　　　　　　　　　また来るよ（*^_^*）と言って頂きたくて（*^_^*）
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日夜励みます


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ラスティング

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

うまか～もん テレビ出演

１０月のある日　　朝日テレビさんから電話を頂きました

『とびっきりテレビ』の『トビッキリ食堂』で今月は鍋特集との事

よく解らずに(＠_＠;)

『ぜひ(^_-)-☆ぜひ(^_-)-☆』と言ったは良いが
何と言っても初体験(＠_＠;)　　何をしたら良いのか(?_?)

と考えているうちに取材の日を迎えてしまいました(＠_＠;)

失礼の数々の中無事に撮影は終了して

昨日が放映の日でした

会社にもうまか～もんにもテレビが無い為
『どんなカンジだろうね（*^_^*）とドキドキはらはらしながら通常営業をはじめました


営業開始から１時間後　『テレビ見ました　　予約出来ますか？』

電話と来店のお客様

本当にありがとうございます

撮影の方達もお疲れさまでした

素敵な仕上げありがとうございました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ラスティング　　倉科

うまかランチ

うまか～ランチの営業時間と定休日が変わりました

営業時間　１０：００～１７：００まで　ラストオーダー　１６：００

お休み　　土・日・祝日です

今週のメニュー　　　　１０月１２日～ノ今週の　メニューです

　　　　
　　　　　　　　　　　　肉プレート　　　　　　　　　　　　魚・野菜プレート　
　　　　　　　　　　　　　　
　　１２日(火)　　　　　豚肉のキノコ炒め　　　　　　　　　魚のみそ煮
　　
　　１３日(水)　　　　　鶏のから揚げ南蛮　　　　　　　　　魚の照り焼

　　１４日(木)　　　　　和風ハンバーグ　　　　　　　　　　揚げ魚のトマトソース

　　１５日(金)　　　　　月見親子　　　　　　　　　　　　　魚のおろし煮



　　　　　　　　マミー手作りランチで心も体も健康になって頂けたらうれしいなぁ




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　byラスティング

　　　　　　　　　　　　

がんばってます

ホームページを放置して　はや1年
ホームページに立ち寄ってくださった方々には大変ガッカリな気持ちにさせてしまった


と深く　　深く　反省しています


あれから1年
　色々なことがありました


　　　　

　　　　㈱ラスティング　　　コンパニオン　華はメンバー
　　　　　　　　相変わらず元気いっぱいで
　　　　　　　　またくるよと言って頂ける接客を
　　　　　　もっとうに　日々精進しています


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




　　　　　　姉妹店　コンパニオン　アプローチも２年目を迎えメンバーも定着し
　　　　　　　気配りの達人めざしてがんばっていま～す

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　姉妹店？　博多もつなべうまか～もんも１年を過ぎ
　　　　　　　　この春から新人スタッフを迎えパワーアップで沼津に元気を！　　　
　　　　　　　　　　合言葉にがんばりま～す

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




　　　　　　姉妹店２？うまかぁランチのお店　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　本日４月６日　　　　１０：１０オープン
　　　　　　　　　うまか～もんで修業中だったマミーが
　　　　　　　　　うまか～もんのお店の隙間時間にランチのお店をオープンしました

　　　　　　　　　　営業時間　午前１０：１０～午後２：２０
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　定休日　日曜日　
　　　　　　　　　　　メニュー
　　　　　　　　　　　　　　野菜プレート　　　７００円　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　肉プレート　　　７００円
　　　　　　　　　　　　　　　魚プレート　　　７００円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お味噌汁お代り自由で～す

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　ラスティング∞グループをこれからもよろしくお願い致します
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１０・４・６倉科

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　

１周年 うまか～もん

　　　　　　　　　　祝　　　　　　　　　　　　　　　

　　　あっと　いうまに　博多もつ鍋　うまか～もんも１周年を迎えました

　　　皆様に支えられて仲間に支えられて
　　　
　　　　　　　　　店長中田・シェフ平野・マミー吉田
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　ヘルプスタッフの面々
　　　　　　　　お客様に笑を

　　　　　　　　お客様に美味しい料理を

　　　　　　　　お客様に癒しを　
　　　　　　　　
　　　　　　　　心のこもった接客を
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　心がけます


　　　　　　　　　　　　　　　　　２１・０８・０５



　
　　　　
　　　　
　　　
　　　　

メンバー紹介

　　　
　　　　本日は華のムードメーカーのお姉さまを紹介します
　

　　どんな時でも笑顔です
　　
　　いつも皆を笑わせてくれます

　　その名も【つうこさん】

　　子供の頃からのニックネームを名乗っている【つうこさんですが】


　　　お客様から『漢字でどう書くの』と聞かれて

　　　『痛い子です』と笑って答える【つうこさん】はとっても不思議ちゃんです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２１・２・２３　　友子
　

ただ今 増員中

スピチュアルの先生に「先月女の子が増えるよ」と言って頂きました。。。


半信半疑で1か月

ナント増えています
　そして

２月１４日聖バレンタインディー

４５名のお席をこなす事が出来ました。。。

合同でもなく応援もなく

ラスティング【華】始まって以来の稼働率

伊豆の踊り子復活

ナント伊豆の踊り子ＯＧも若干参加となる　　

同窓会のような賑やかさでした

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００９・２・２３　　倉科

2009年 第一便 出発

華のお正月休みは

１月４日まで

この業界お正月は比較的のんびりできるのです　　


とおもいきや


今年の初仕事は本日３日からとなりました


みんながお休みをしている中


今さっき芙美さん・かずちゃんが出動していきました


初出動ファイっトです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００９・１・３友子