もち米のかんそう

昨日の午後から、やく１０時間、こんどはモチ米のかんそうです。米の水分計の下にならべたモチ米の変化、わかりますか？さいしょはふつうの米（うるち米）と同じように見えますが、かんそうしていくと白くなります。白くならないとおモチになりません。冬プロジェクトを計画していますが、このモチ米でモチつきしますかね。ただし、このモチ米はおっちゃんのねいちゃんちのなんで、わけてもらうことになりますが…。たぶん大丈夫です。みんながニコッと笑えば。