美濃加茂市本郷町 ラーメンたかの塩ラーメン
二度目の投稿になる美濃加茂市本郷町のラーメンたかさん
前回は熟成醤油をいただきましたので、今回は塩ラーメンを♪。
肉や野菜でバランスの取れたスープなので、塩の方がダシの素材の味を良く感じられます。醤油の時はニンニク唐辛子をトッピングしましたが、塩の時はラー油が合いますね☆。 ウチの妻は圧倒的に”塩派”ですが、バターやコーンをトッピングします。
醤油とか塩とか言ってると、無性に味噌も食べたくなってくるのでした…
取材に行かねばっ!!
ラーメンたかさんは…
住所:美濃加茂市本郷町1-2-10
営業時間:11:00～14:00、17:00～21:00
定休日:毎週木曜日、第3水曜日
席数:20席（カウンター5席、テーブル5席×2卓、座敷5席×1卓）
駐車場:有(５台)
ラーメンたかさんの食べログページ
https://tabelog.com/gifu/A2102/A210201/21010714/
#ラーメンたか #塩ラーメン #熟成醤油