竹きり
2012-10-30 | 日記
川沿いの竹を切っている。田んぼの日当たりを良くしたいのと、竹の利用、川の整備
の一石三鳥を狙っているのだが、中々思うようにはかどらない。
家の裏の山道が土砂の崩落により通行できなくなったので、自分で土砂運び工事中
です。他の農作業も少なくなったので、都合は良いのですが、余分な仕事ですから時
間と燃料の無駄な出費であると考えます。農家は似たような余計な仕事が多くて困り
ます。
朝晩めっきり冷え込むように感じられます。いちじくの熟すのもだいぶ遅れるようにな
りました。そろそろ収穫も終わりだと思います。残った未熟の実を利用した甘露煮も
試作しようと思っていますが、砂糖をたくさん使うようなので、気が進みません。糖分
控えめの方が健康的ではないでしょうか。
今日は地区の秋祭りのため農作業はいちじくの収穫と、羊羹作りだけとな
りました。羊羹は寒天の影響か、ゼリーと呼んだ方がいいくらいの柔らかさ
にしかならず、やはり安物を探した失敗だったかと思われます。ゼリー包装
を考えた方が無難でしょう。