
私は四川麻婆豆腐が食べ物の中で一番好きです。
北は北海道から南は九州福岡まで食べ歩いています。
そのうち私が選んだ「美味しい麻婆豆腐全国TOP10ランキング」を発表したいと思います。
中国名菜 陳麻婆豆腐 赤坂店は私が前から行きたいと思っていた店です。
赤坂には四川飯店があります。
赤坂に行く用事がある時はいつも四川飯店に食べに行っていたのでなかなか陳麻婆豆腐に行く機会がありませんでした。
今回とうとう念願の陳麻婆豆腐で四川麻婆豆腐を食べることができました。
店内は清潔感があって高級感もあります。
この店内の雰囲気好きです。
ランチセットは、各1,080円です。AからDのメニューがあり、ミニ麻婆は+300円です。
A 陳麻婆豆腐
B ナス四川風炒め
C 本場四川省のエビチリ
D 本日の日替わり
私は迷うことなくAセットを注文しました。
ちなみにごはんのお替わりは無料です!
待ちに待った麻婆豆腐が来ました!
勢いよく食べはじめました。
食べだした直後は、とにかく辛い!
しかし、食べて行くうちにコクが出てきて美味しい!
本場の四川麻婆豆腐をほぼ確実に再現しているのではないでしょうか。
豆板醤をはじめ唐辛子や花山椒すべてを中国から取り寄せているそうです。
他店の麻婆豆腐は日本人の口に合うように食べやすくしているところが多いと思います。
この店のスタッフは皆さん中国の方です。
私が店に行った時、お客さんは日本人ばかりで中国人観光客が来ていませんでした。
しかし、近くにヨドバシカメラがあるのできっと中国人観光客はこの店に来ているはずです。
来日する中国人観光客が増加する中で、この店のスタッフはもちろん中国語が堪能ですから大きな強みです。
中国語だけでなく日本語も話せますから大したものです。
英語もできたらインバウンド対策バッチリですね。
麻婆豆腐好きの私も美味しいと思うクオリティの高さでした。
有名店なのもうなずけます。

【店情報】
中国名菜 陳麻婆豆腐 赤坂店
東京都千代田区永田町2-14-3 赤坂東急プラザ2F
03-3539-5058
【営業時間】
ランチ 11:00~15:00(L.O.)
ティー 15:00~17:00
ディナー 17:00~23:00(L.O.22:00)
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