カマンベールノア

最近さぼっていたので、
気合い入れて作りました。
というのはウソ。

なんと、１次発酵１０分。
わぉ。

その分、捏ねはかなり気合い入れました。

ナイスな焼き上がりに自分でびっくり。

２次発酵は５分多め。
オーブンは上段。



１２／４

電球を捜し求める旅。

道程は長く険しい。


１２／２

ボジョレー２０１１

毎年恒例ボジョレー。
手巻寿司と。
おいしかった～。

この組み合わせは変！？でもおいしかったよ。

最近はボージョレって言うの？
慣れないわ。


１１／３０

おめでと－

おめでと－
おめでと－
おめでと－

と、言いながら、自分の食べたいケーキを買う～。


11/29