シングルモルトにも3兄弟がいるなと思って見ていました。
アードベッグ蒸留所 の若いカスクストレングスがそうです。
若々しく荒々しいけれど、
力強く一本筋がある個性が光る点など、
共通する部分が多く感じられます。
アードベッグ オフィシャル最強 Single Cask 1375 の
親父さんも居ますし…。
現所有者 ルイ ヴィトン モエ ヘネシー社 が アードベッグ蒸留所 を購入し、
設備を整えた 1998年蒸留 の原酒を使い、
熟成過程の変化を楽しませてくれる3兄弟。
面白い試みだと思います。
上記写真は アードベッグ スティルヤング です。
(アルコール度:56.2% 容量:700ml正規輸入元:ヴーヴクリコ))
2006年に発売された 8年物 の
ノンチルフィルター カスクストレングス。
長兄の ベリーヤング(VY)6年物 ・今年発売された
末弟 オールモスト ゼア(AMT)9年物 の間にはさまれて
ちょっと目立たない存在です。
ラベルにしてもVYの明るい緑や、
AMTのオフィシャル10年に近い色調とは違い
地味な見た目が勿体無いです。
ただ、ミネラルウォーターで加水した瞬間の ピート の立ち上り
はこのモルトが一番だと感じました。
麦わら色をした黄金色、
ピートの香り、小さな白色の花、オイリーな磯の香りを持ち、
喉越しのアタックは強く、鼻孔にフルーツ・ドライレーズン・
ナッティな味わいが残り、甘い余韻が長く続く…。
と言われる 終売品 の アイラ シングルモルト でした。
知らなかった…。
アードベッグ スティルヤング早い者勝ちです!
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♪♪ 津田SAKE店 様 ♪♪
アードベッグ・スティルヤング 56.2度 700ml
金額:10,149円
(東京までの送料・代金引換手数料・消費税込み)
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