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終売品のお酒・ハードリカーを捜し求めて!シングルモルトウイスキーをメインに、色々な終売品のアイテムを掲載していきます。

カリラ 8年 アンピーテッド/これも個性の味わい

2007-09-14 18:36:57 | アイラ シングルモルト
世界最大の酒類メーカー ディアジオ社
アイラ島 には南部の ラガヴーリン蒸留所
東部の カリラ蒸留所 の2箇所を所有し、
それぞれ個性的な シングルモルト を発売しています。

島の東部の入り口 ポート アスケイグ港 の近くの入江にある
カリラ蒸留所 は、ヴィクトリア女王の治世下の1846年創業。
山間にある ナムバン湖 の湧水を水源にし、
カラ松製のウオッシュバックを備え、
初溜・再溜合計6基の蒸留器からは
ピートの香り・磯の香りがふんだんに感じられる
シングルモルト を造りだし、人気を博しています。

1995年に UDレアモルトシリーズ として
カリラ 20年 1975年 が発売されてからは、
同シリーズの 21年物23年物 、また 花と動物シリーズ
カリラ 15年物 などが発売され、 2002年以降には
定番化された12年・18年・カスクストレングスが登場し、
より身近な存在となりました。
上記写真は、カリラ 8年 アンピーテッド です。
(アルコール度:59.8% 容量:700ml 正規輸入元:MHD)

ディアジオ社 が2002年から発売を始めた
スペシャルリリースシリーズカスクストレングス です。
’04年・’05の 25年物 に続き、2006年10月頃に
数量限定で発売されました。(世界限定12990本

水源の水は アイラ島 を覆い尽くすピートを含んだ土壌を
流れています。その為、適度なピートの香りが
この アンピーテッド 8年 にも移り、炊込んでいないのに
ほのかなピートの香りも感じられます。

明るく淡いゴールドの色調を持ち、
煮こんだ果実の香り、干草・ハーブの香り、
甘いミックスフルーツの香りを持ち、
アタックは強めでアイラモルト特有の
オイリーさが感じられ、鼻孔に塩味が心地よく、
バランスがとれた味わい…。

と言われる 終売品アイラ シングルモルト でした。
知らなかった…。
ご紹介した
カリラ アンピーテッド 8年、
残数わずかです。



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