バナナマフィン。香りと言えばあのサブレ。

夜勤明けでバナナマフィン食べました。マルキンなるメーカーでした。むっちゃバナナの香りがしますよ。全部が本物のバナナの香りかどうかは分かりませんが。

そう言えば、昔のまた昔に、みかんサブレなるものを、柳井から土産で買ってきた時に、このサブレどうやって香りを保持してるんやろと、思った事がありました。

みかんの香りって揮発性でとぶやろに、ましてサブレでどうやって香りを保持しとるんでっしゃろ。
それぐらいミカンの良い香りがしてました。検索したみたらどうも周防大島のお菓子やさんみたいですね。(はっきりそれと言えないのは昔過ぎるから)

今度墓参り行く事があったら大島によって見ますかね。

あっ！・・・味は普通のサブレですよ。問題は香りですね。食べ物に香りって本当に大事ですねぇ。

あれ？でもなんか(あさひ製菓さんで買った記憶が)有るんですけどねぇ～???。(あれえ～？)その頃はそんなに大きな会社じゃ無かったから、品数の埋め合わせで取り扱ってたとかですかね。