祝☆１４歳

本日、１／５は次男君の14才の誕生日です

毎年恒例になってしまいましたが、『ベイクドチーズケーキ』を焼きました

　　　　　　　　　　

今回は、生クリームを使わずヨーグルトで酸味をきかせて見ました

生地の”タルト”も作ってみました

なかなか満足な出来栄えでしたが、結構な濃厚さ私は当分チーズケーキは要らないです

（どう～しても！と言うなら・・・強いて言えば"スフレケーキ”を作りたいかな）

 

今回もまた、沢山の方にお祝いしていただきました

ありがとうございます

また一年、大きく育ちますように