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野生育ちNinoの”幸せで在る”ライフワークblog

横浜 日吉🍛HI,HOW ARE YOU(ハイハウアーユー)「メニューが豊富で独自の進化💪元気ですか❓カレー。」

【2023.3.13】
フリーランス転職のNFC
Nino.Fellows.Club 株式会社[ニーノフェローズクラブ]のNino[ニーノ]です。
 お買い物ついでにスパイスカレー。実際はスパイスカレーついでのお買い物なのかもしれません🚶元住吉のマリニ 南インド&フュージョンに行くか、日吉のHI,HOW ARE YOU(ハイハウアーユー)か行くか迷って、以前食べられなかったHI,HOW ARE YOU(ハイハウアーユー)を選択しました。

 無機質な雑居ビルの3階にある控えめなカレー屋さんですが、食べログ3.70(当時)・創業12年・良質なコメント盛り沢山な日吉で大人気のカレー屋さんです。

2.店舗情報
▶︎店名|HI,HOW ARE YOU(ハイハウアーユー)
▶︎TEL|045-548-8153
▶︎公式HP
 
HI, HOW ARE YOU
▶︎営業時間
火~土|11:30~21:00
日・祝|11:30~16:00
※売り切れ次第終了
▶︎定休日|月曜・第1第3日曜  
▶︎最寄駅・距離|日吉駅 徒歩1分 
▶︎住所|神奈川県横浜市港北区日吉本町1-21-5 西之蔵ビル 3F
 3階に上がる途中に設置されている消毒・ファブリーズ・温かいお茶。行列待ち用の想いやりグッツが階段に設置されていました。タイミング良く待たずに入ることができました。
▶︎食べログ|
 縦長のカウンター席と奥にテーブル席。壁に無数に貼られた手書きのメニュー。経験上、このタイプのカレー屋さんは間違い無く美味しいですね😆これで美味しくなかったら怖いですよね😅じっくり張り紙メニューを読んでいくとカレーへの情熱と進化の過程が伺えます。

3.ハーフ&ハーフ大盛 1,400円
❶パキスタン家庭風チキンカレー
❷チキチキキーマ

 初回だったのでスタンダードメニューの中からハーフ&ハーフのライス大盛(無料)&ルー大盛(+200円)を注文しました。お皿の形状もカレーの見た目も副菜も最近流行りのスパイスカレーとは一線を画す独自の進化を遂げていました。とても美味しくて素晴らしいカレーです。同じ横浜白楽のサリサリカリーを彷彿とする部分があったり、店主の好みのカレーを追求しているのがうかがえるオリジナリティの高い、そして熟練度の高いカレーに舌鼓を鳴らしました。

 確かにスパイスカレーでありながらカレーライスの要素を多く含んでいるので一般的なカレー好きもスパイスカレー好きも両方が納得する安定感のある激旨カレーでした。メニューも豊富なので通い沼です。進化が派生し過ぎて”カレーうどん”までありました(笑)「How are you?(元気ですか?)」「ウチのカレーを食べると元気になりますよ!」と「元気があれば何でもできる❗️」と故アントニオ猪木の声が聞こえてくるようなカレーライスでした。

Ninoのライフワークblogを最後までご覧頂き
ありがとうございました🙌

ライフワークとは
“人生を豊かにする生き甲斐の時間”です✨

ビジネス(社会に貢献してお金を稼ぐ時間)
プライベート(家族や友達と過ごす私的な時間)
と共に幸せになるための3大要素だと考えています。

あなたのライフワークは何ですか❓

NFCはフリーランスとうい働き方を通じて
ライフワークを楽しむ会社です。
Ninoでした✨感謝✨
【撮影日2023.3.1】

4.プロフィール🤵‍♂️

二井野隆大(にいのたかひろ)|福岡出身|1981年生
人口増加率No.1福岡市とNo.2川崎市で2拠点生活
スパイスカレーを中心にグルメ食べ歩きや
サウナ&温泉、神社仏閣巡りなどがライフワーク
就職、独立につぐ第3の働き方
フリーランス事務所を経営 
フリーランス転職のNFC 

5.関連リンク🔗
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