【2020.8.13】
Nino.Fellows.Club［ﾆｰﾉ ﾌｪﾛｰｽﾞ ｸﾗﾌﾞ］のNino［ﾆｰﾉ］です。
福岡帰省を無事に終えた帰路の福岡空港
往路で訪れたヌードルラボラトリー金斗雲に
続きラーメン滑走路2店舗目のお店は
まんかい 福岡空港店です。
大阪に2店舗ある豚骨ラーメン屋さんの様です。
福岡の地には完全に上陸せず、
福岡空港までというのが良いですね（笑）
博多進化系豚骨ラーメンを謳っているお店です。
純粋なとんこつラーメンはほぼ毎月福岡で
食べているので潮とん（潮豚骨らーめん）を
注文することにしました。
■メニュー
◎4種のラーメンから選べます。
純とん（純系博多らーめん） 790円
煮玉子入り 940円
のりネギ増し 940円
チャーシュー増し 1,040円
スペシャル 1,160円
潮とん（潮豚骨らーめん） 880円
煮玉子入り 1,030円
のりネギ増し 1,030円
チャーシュー増し 1,130円
スペシャル 1,250円
トマとん（トマト豚骨らーめん） 880円
煮玉子入り 1,060円
のりネギ増し 1,060円
チャーシュー増し 1,160円
スペシャル 1,280円
リゾットセット 1,280円
淡麗豚そば 880円
煮玉子入り 1,030円
チャーシュー増し 1,130円
スペシャル 1,250円
雑炊セット 1,080円
潮とん（潮豚骨らーめん） 880円
マイルドで磯の風味がする
マイルドで磯の風味がする
確かに潮な豚骨ラーメンです。
豚骨のコクは残しながらもあっさり味で
”塩”ではなくちゃんと”潮”なラーメンでした。
女性やコッテリが苦手な方でも
女性やコッテリが苦手な方でも
サラッと食べられる一杯です。
■感想まとめ
結局、食は個々の好みだと思います。
食べ慣れた味や風土ゆかりの味が
基本的に人の舌の基準だと思います。
福岡県民、特に男性はストレートでシンプルな
とんこつラーメンが結局好きだと思います。
進化系豚骨ラーメンは名前の通り、
豚骨が苦手な方や豚骨を食べ慣れていない
地域の人たちでも受け入れやすい様に工夫して
進化を遂げているラーメンだと思います。
なので進化系豚骨ラーメンがオススメの方は
ラーメンを注文しても豚骨ラーメンが出てこない
地域の方や豚骨が苦手な方、
女性やご年配の方にもオススメです。
まさに新たなマーケットを開拓する
新世界開拓ラーメンだと思います、大阪だけに❗️
 | ラーメンWalker九州2019 ラーメンWalker2019 (ウォーカームック) ラーメンWalker編集部 KADOKAWA |
このラーメン滑走路、福岡空港にありますが
案外他県の発祥のラーメンが多いので
豚骨ラーメンばかり食べている福岡県民が
行くのも良いかもしれませんね。
他県の進化したラーメンを食べて
豚骨以外も美味しいラーメンがあることを知る
いい機会になるかもしれません。
毎度、ご覧頂き”ありがとう”ございます。
Nino［ﾆｰﾉ］でした。
✨感謝✨
【撮影日2020.7.14】
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■ご紹介したお店の情報
【店名】まんかい 福岡空港店
【TEL】092-710-7626
【営業時間】10:00〜21:45
【定休日】無休
【最寄駅】福岡空港駅
【住所】福岡県福岡市博多区下臼井778-1 福岡空港 国内線ターミナルビル 3F
私の幸せは5つ。
人から必要とされること。
人の役に立つこと。
人に喜んでもらうこと。
人に認めてもらうこと。
人に愛されること。
その為に、
私は一生懸命、働く。
Nino
