それぞれ、ハラウは違うけど、フラをやってる女の子3人と、その3人を引き合わせたオジサマと4人でハワイ料理を食べながら、フラのお話し。
お料理は、お店のRyojiさんのお勧めと、こちらの希望のミックス。
マグロ(だったかな?)とリンゴ(だったかな?)がご飯にかかっている。サッパリ味。
マグロとアボカトのスパイシーポキ。「ポキpoke」の意味の解説付きで、勉強になる。マウイのスーパーのポキも懐かしい。
ハワイで食べそこなったガーリック・シュリンプ。殻の外側に付いている衣が美味しい。
何かの葉っぱで包んだ豚肉がフワフワに柔らかくて美味しい。葉っぱの匂いも独特。葉っぱの説明もしてもらったのに、アルコールのせいで脳細胞が働いていなかったみたい。
きしめんのように幅広の麺。あれ、炒飯も頼んだような気がするけど、写真がない。食べたかどうかも???
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