雲丹 ウニ うに

 

　ロシアのうにを加工品してる所です。　

私の仕事は、主に海産物を扱う仕事で

写真のウニは、ふるさと納税用と、全国の百貨店や

スーパーマーケットに下す折り雲丹です。😋 

　今は、コロナウイルスの影響で売る上げは下がり気味だが、

やはりウニは甘くて美味しい！😰 

　折り雲丹完成😁