DMM英会話。記事のタイトルは『老化を6年遅らせるためにできる8つのこと』 8つは、良い食事と睡眠をとり、活発に動き、タバコは吸わない、血糖値、コレステロール、血圧、体重に気をつけることだった。茶道裏千家の元家元の千宗室さんは今年、100歳になられた。大変お元気だ。2時間立ったまま講演できるし、言葉も流暢に出てくる。抹茶はビタミン、カテキン、カフェインなどを含む健康食品だし、お点前のときは、正座からすくっと立ち上がらなければならない。スクワットをしているようなものだ。もっと熱心にお稽古に励もう。
先週の水曜日にキルト展を見にいったときに柚子をいただいた。柚子大根を作ろうと大根と昆布も買った。なかなか作る時間がなくて今日になってしまった。レシピを見て作った。左の下にあるのは大根の皮とにんじんのきんぴら。レシピに大根の皮は捨てずにきんぴらにするように書いてあった。
今日も暖かったので、庭に出た。ハナミズキが紅葉している。
つぼみができていた。
チューリップの球根を15個、植えた。
夕食。柚子大根、おいしくできた。カリフラワーのスープも美味しかった。
