で…久しぶりに子どもたちにもあの味を…食べて貰おうと…
早速作りました
（生クリームを早く使わなきゃ…ってこともあり…ね
）
キウイソースのパンナコッタ
超簡単レシピです
牛乳 ３５０
生クリーム ２００
砂糖 ２５
ゼラチン ５
バニラエッセンス
があれば10分？
牛乳を沸騰しないくらいに温めて砂糖を溶かし、バニラエッセンスと生クリームも加える。
火を止め水大さじ２でふやかしたゼラチンを溶かして冷やせば完～成
固まるまでには数時間かかりますが
この分量だとかなりゆるゆるになるので…牛乳は３００位でも良いのかな
砂糖も少ないですが…ソースが甘いので我が家はこのくらい
火を止めてから、プレーンヨーグルトを加えても美味しいかも
作ってみてくださいな
ただし…牛乳嫌いのうちの主人
「牛乳嫌いには厳しいな…
」
そ～かなぁ…（牛乳好きには）ちっとも牛乳臭くないんだけどな…
次は…米粉のクレープにも挑戦しますね～
川沿いにあるカフェにランチに行きました
「リストランテ カノビアーノ」
サラダ…いっぱい
おじゃこと焼きなすのスパゲッティーニ（たぶん…そんな雰囲気の名前でした…）
あっさりとしたスープ仕立てのパスタでした 焼きなすの苦みが良い感じです
デザートは…
…何… 
パンナコッタ？でしょうか…メロンとホワイトチョコ？が入ってました
とろけるようで…美味しかったですよ
パンナコッタ…久しぶりに作ろう
今年も作ります…梅シロップ
買ってから冷凍してた…梅
容器を煮沸消毒するのがめんどうで2日ほど…
…冷凍し続け…作らないって…ダメ人間になるところでした
楽しみ…
もうひとつ…こちらはお取り寄せの梅干し
甘くて美味しい
前にも申しましたが…虫嫌いです…
でも…子育てをしているとちょっとましになってきました
見えます？？
まだまだ小さいカマキリ発見
このくらい小さいのなら…触れますちょっと、可愛いと思うことも出来ます
けれど…
数年前…かなり大きなカマキリが…我が家の木に来ていたスズメバチのような…
何か黄色い堅そうな物を…食べてた現場を見たんです…
（それ…食べちゃうんだ…）
カマキリの偉大さに感動したものです
たぶんこの先も…大きいカマキリは無理です
金曜日はお料理教室に出かけてきました…「hana cafeのおうちごはん」
今回はトマト好きにはたまらないメニュー
湯むきしてからトマトはくりぬきますが…
力加減によっては…無残な姿になりますので
気長に丁寧に楽しいかも
トマトのファルシ
挽肉とチーズが詰まっているので、トマトの甘みとお肉のうまみで美味しかったぁ
こちらは…さっぱり好きにはたまらないパスタ
レタスとミョウガとレモン風味の冷製フェデリーニ
みょうがとねぎのしゃきしゃき感…和の風味に
レモンやオリーブ、黒こしょうが洋の味を出しています黒こしょう大好き
オシャレに盛りつけたら…いただきますよ～
幸せなひとときですね
