直列☆ちょこれいつ

最近は神社や神道などの古い文書の解読をしています。
研究のまとめはカテゴリ『自作本』から。

ガウディのお菓子

2024年08月05日 | ちょこのひとかけ
にがうりのワタをとり、そこにあんこをつめたのち、
外側にホットケーキミックスのような皮をつけて
揚げたお菓子……

そう、沖縄で有名な、あんこにがうりぃ です。

これは、サグラダファミリアなどで有名な
かのアントニガウディが開発したお菓子だと伝えられています。

(参照:民明書房『サグダラの有馬』桜田・F・ミリア 著)
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