らあ麺屋 一之助

自称「らーめんツウ」さんと、つけ麺を食べに行きました。
千里中央にある「らあ麺屋　一之助」の「10番太平つけ麺￥850」。
麺は店内にある製麺室で作られているそうです。
讃岐うどん並の強いコシで、つるつるモチモチした食感、噛むほどに小麦の甘みを感じる黄色の麺です。
豚骨鶏がらベースのスープは焦がし醤油が効いていて、こってりまろやかです。
和風出汁のスープは焼きアゴの風味が斬新で、さっぱりしています。

注：写真はどちらも大盛りです。
大盛り無料です！！
らーめんツウさんは麺食い（大食い？）なので大盛り＋αでもいけちゃうので、こちらをオーダー。
しかし、普通でも麺150ｇと、かなりのボリュームなんですよ！






らあ麺屋　一之助
大阪府豊中市新千里東町1－5－3　千里朝日阪急ビル
06-6831-6111