憧れの・・・

先日

研修？として

『食と農の商談会』in　シーガイアへ

宮崎＋鹿児島の個性ある　食品＆加工業者さんをさくさく散策

顔なじみのお茶屋さんにご挨拶

以前の職場で縁のあった作物の商品化に喜び

理想の　はちみつジャムと　一期一会

また

料理の鉄人　陳健一さんの特別講演に拍手

オーラ＆パワー　愛情をいっぱいいただきました

『相手をおもう気持ち』＝『料理』

大切に学んでいきたいです



鉄人スープに元気をいただきました

ごちそうさまです

日だまり日和

２４日　日曜日の朝

ぽかぽか陽気に

こんにゃく日和



薪をくべて

約９０分煮立てます





大先生と味見して

完成なり




自家製のお米の　つやつやおにぎり
がね＆おつけもの　岩満麹屋さんの絶品甘酒

ごちそうさまでした



裏山のお散歩　空気も格別です

やさしい人に

やさしい自然に

やさしい時間に　　感謝です

地産地笑

一斗缶に穴をあけ

竹箸を組み敷き

新聞紙を濾紙とし

木灰＋水＝灰汁

こんにゃく芋をふかふかすり下ろし

灰汁にまぜまぜ



こんにゃくの種の出来上がり


歴史あるお道具に

化学反応の不思議

明日の仕上げにわくわくです

生活の知恵

究極のエコに　にんまり日和

あたたかなおもてなしにも

元気をいただきました

春を待つ

先週のLessonのテーマ

フリージアの香り

スイトピーの香りに

とても春を感じました

笑う門には

ＮＯＲＩＫＯさんのお飾りをいつものドアへ

職場のアレンジに大活躍です

予定や時間に追われた一日

年賀状のあたたなお言葉や

すてきなメールに

新年会のお誘いと

元気をいただきました

ヨガで深呼吸を楽しみ

明日も

仕事に　Lessonに　

笑顔で・・・

明けまして

２０１０年も

すてきな一年となりますように・・・

一期一会に感謝して

すべての事に感謝して

大切に過ごしていきたいです



元旦の朝食です