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私は、もつ鍋をつい最近産まれて初めて食べたのですが、その時は、スーパーで買ったもつに、市販の鍋のだしで、美味しいと思い、今までずっと食べたことがなかったのがちょっと残念でした
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この若杉のもつ鍋は、素材にこだわりホルモンのカットから、スープの製造までの全てを、もつ鍋を知り尽くした職人が手作りで行っているそうなので、すごく美味しそう・・・
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スープには酒粕も使用しているそうなので、体がとても温まりそうです
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夫と2人で食べたいです
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ぷりっぷりな若杉のもつ鍋
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