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波来亭の出来事。

since1995.お酒と音楽が大好きな人の集まりです。
美華(めぃふぁー♀️🐺)との生活。

さぁ今年もいよいよと。

2022-12-29 16:46:27 | 日記
なんと！
この大詰めに来て波来亭の入り口のドアが崩壊しました。
昨夜２時過ぎに酔っぱらいがひっくり返ってドアにぶち当たって来ました。
何をやってるんだよ！と様子を見ようとドアを開けた瞬間ドア枠の柱ごと抜け落ちてしまいました。
なので年内は勿論新年に至っても暫くは波来亭のドアが開く事は無いでしょう。

コロナ禍の中、経営不振で潰れて行く店が有る中波来亭はドリフのコントの様に店が崩壊しそうです。

まぁ、当然の様に裏口を使って営業しては行きますが・・・・・

ところがですね。
店のドアがどーとかは関係無く、俺が今やっている昼の仕事場でコロナ感染者若しくは濃厚接触者の多発で勤務シフトがルーレットの様にくるくると変わります。
ですから早朝？と言うより夜中の２時半に起床したり、または遅番で店に着くのが夜の９時を過ぎたりと滅茶苦茶な状態が続いています。
多分これは年が明けても収まらないでしょう。
ですから波来亭のドアはのんびりと直して行こうと考えて居ります。

今年も色々な事が有りました。
波来亭はドアは開きませんがギリギリ大晦日の除夜の鐘までは営業致してまいります。

本年も宜しく。
そして来年も波来亭を宜しくお願いいたします。



おじぃの好きなオリオンビール。

2022-12-22 20:18:25 | 日記
いや、どちらかと言うとサッポロ黒ラベル派なのだか・・・・・
まぁ、しかしビール派では無い。
日本酒若しくはバーボン好きですね。

ぐらっと来る酒が好き。
薄～い酒を更に割って呑むなんて事は出来ない。
しかし酒の飲み方なんて人それぞれだから否定はしない。
自分の好きな様に呑めば良いだけだ。

仕事だって遊びだってそうだろう。
自分が好きな様にすれば良い。

仕事中に大鍋の取っ手に膝を強かにぶつけた。
その瞬間「いてぇなこの野郎。」と一人言で怒鳴ったけど大して気にもせず。
帰宅の原付きに乗っていると段々と激痛に変わって来ました。
家に着くと膝が曲がらない。
膝頭の上にゴルフボールほどのこぶたんが出来ていました。
まぁ、三日も経って大分良く成りましたが・・・・・

いつも言いますがこう言うのが自力で治らなく成ったら終わりだと思っています。

明日から年末の昼の仕事は全て早朝出勤に変わりました。
なので波来亭は年内の営業は出来ないと思います。
その辺は宜しくお願いします。

いつも通り「開いてたらラッキー！」と言う事です。

では皆様Merry Christmas.

波来亭チャンネル


ディナーコースの波来亭。

2022-12-16 15:34:13 | 日記
毎年恒例に成っている。
波来亭スペシャルクリスマスディナーコースを開催させて頂きました。
毎回ですが俺が料理をしている都合で写真を撮る事が出来ずにいます。
今回は最後のメインディッシュだけ写真が撮れました。

開始早々をインスタライブしたのですがお客さんが緊張するわと言うのですぐにやめました。
なのでYouTubeのショート動画にちょっとだけ載せて有ります。

波来亭スペシャルクリスマスディナーコース　メニュー。
オードブル　生ハムと色々チーズ。
スープ　具だくさんクラムチャウダー
サラダ　アボカドのシーザーサラダ
クリスマスチキン　ウイングのコーラ煮
魚料理　カジキマグロのソテー
パスタ　ワタリガニのクリームソース
肉料理　厚切りビーフステーキ
バケット　前菜から提供
デザート　あまおうのババロア
　　　　　　　　　　　　　　以上。
Drink freeです。

今年は何回やるんでしょう？

しかし、昼の仕事との時間調整をしながらなので意外と大変。
なんせ仕入れが出来ない。
でもその思いがまた良いのかもね。
今回も新しい人生が初参加してくれました。

波来亭チャンネル


水槽の掃除をしてみた。

2022-12-11 15:39:19 | 日記
今家に居る魚。
良く見えないけど左の水槽にはギアナエンゼルとゼブラシクリッドが居る。
真ん中は黒出目金。
右の球体にはトラディショナルベタ♂が居る。
４年居たウーパーちゃんが死んでから大分経つけど、やっと落ち着いた感じです。

こう言う事も含めて今年一年を振り返ってみても大して変わらない事をしてるんだなぁって思います。

好きなように酒を呑んで、好きなように歌って、金魚や熱帯魚を愛でて、観葉植物とかもちょっと好きなんだけどこれは親父の盆栽の祟りのせいか全く育たない。

一年前は同じ様な事をしながら介護給食の仕事では青梅市内に有る職場にいた。
原付で10分ちょっとの所でした。
それが今では八王子市内。
原付飛ばして40分。
渋滞したら一時間半とか・・・・・
不思議なもんでそれも慣れた。

YouTubeのチャンネル登録者数が100人を超えた。
動画も200回を超えている。
20年以上書き続けていたブログはサイトの撤退のせいで微塵も残らず消えた。
まぁ、上手く移動出来なかった俺のせいに成るんだろう。
そう、微塵もでは無い。
Googleの検索に波来亭と入れるとteeCap波来亭の出来事としてタイトルは残っている。
サーチしてもnotfundに成る。

アーカイブは残らなくても良い。
生きて来た証は幾らでも有るから・・・・・

残らなかったブログだったけど20年前の12月の記事には今と同じ様な事が書いて有りました。

うさぎの美音とシクラソマドブィ(熱帯魚)の写真を張り付けていました。


また大腸がん検診に引っ掛かったのでまた癌だと思います。
ただこっちの方が新型コロナウイルスより余ほどマシです。

今年も波来亭クリスマスディナーコースの御予約頂き有り難うございます。
昼の仕事との調整も有って御予約日をこちらから指定させて貰って折ります。
私の我が儘を許して頂けて大感謝の思いです。

今年も後20日です。
波来亭を宜しくお願いします。

波来亭チャンネル


決勝トーナメント始まる。

2022-12-05 06:43:53 | 日記
土曜日の夜。
サッカーカタール大会のリーグ戦でドイツ・スペインに勝ってグループ一位突破をした日本代表の祝杯を上げた。

朝方まで盛り上がってお決まりで俺は店で潰れたらしい。
気が付けば日曜日の午後一時を過ぎていました。
家に帰るのも面倒なので・・・・・
家まで歩くより駅に行った方が遥かに近いから、それに電車なら暖かいし寝て居られる。
何処へ行く宛もなく、しかし電車は立川止まりだった。
最近の傾向で特に呑む分けでもなく楽器屋をぶらっとしてそのまま帰って来ると言う。

店に戻って歌っていたのだけど久しぶりに知り合いの店に顔を出してみようかと早めに波来亭を閉めて出掛けてみたらそこの店はやっていなかった。

そーか、今日は日曜日だったか・・・・
まぁ良いやとそのまま家に帰って早めに寝る事にしました。

しかし人間は横に成って寝ないと疲れが取れないのね。

波来亭チャンネル