やっちゃいました！

このあいだ早くお家へ帰ったので、夕食でもと思い近くのスーパーへ買出しへ（*nn*)

野菜とかお肉とか
あとエビとかホタテｅtc．．．
いろいろ買ってルンルン気分でお部屋にもどり♪♪
いざ戦闘開始。

よ～し今日はシーフードカレーを作るゾ～(｀∩´)Ω

このあいだネットでレシピとっといたので、それを探して・・・

材料を用意して下準備　ＯＫ
なべを火にかけ待つこと数分
具を入れルーを入れと
まあここまでは順調だったんだけど・・・

プル～プル～電話鳴った
友だちから卒業10周年の同窓会の連絡だったんだけど
懐かしさのあまり話しに花が咲いちゃったんだ。

しばらくして
焦げ臭いが　「あ、いけない」忘れてた～
と思ったけど、時既に遅し。やっちゃった

なみ、時々やっちゃうんだよネ。でも食べれないわけじゃないんで我慢してたべました（笑）
カレーでたすかったけど皆さんも気をつけましょうネ。＼(^о^;

今日のレシピは
●材料（１０皿分）
グリコ２段熟カレー大箱 １箱（２００ｇ）
海老（中） ２０尾
イカ １杯（２５０ｇ）
帆立貝柱 １０個
たまねぎ 中２個（４００ｇ）
セロリ １/２本
トマト 中１個（２００ｇ）
オリーブ油（サラダ油） 大さじ３
水 １,０００cc（５ｃｕｐ）
白ワイン 大さじ３～４
塩 少々
こしょう 少々
ご飯 １０皿分
●作り方
1. 海老は尾を残し殻と背ワタを取ります。イカは皮をむき輪切りに、帆立は2等分に切っておきます。各々、塩・こしょうで下味をつけておきます。 2. たまねぎはみじん切りに、セロリは筋をとりみじん切りにします。トマトは湯むきし種をとり、粗みじん切りにします。 3. 厚手の鍋にオリーブ油大さじ1・1/2を熱し、イカ・海老・帆立の順に炒め全体に火が通れば白ワインをふりかけ、汁ごと取り出しておきます。 4. 3の鍋にオリーブ油大さじ1・1/2を足し、たまねぎ、セロリをよく炒めた後、 トマトを加え炒めます。水を加え沸騰したらあくを取りながら、中火で煮込みます。（約15～20分程度） 5. 一旦火を止めてからルウを割り入れてよく混ぜ、魚介類を加えます。 6. 再び弱火で煮込み、適当なとろみがつけば火を止めます。 7. 器にご飯を盛り付け、カレーをかけます。
●ポイント
魚介類は煮込みすぎると固くなるので注意しましょう！

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