中綱日記 (民宿 中綱館ブログ)

民宿 中綱館の日々の移り変わりを書いています。

初雪

2011年11月22日 09時49分10秒 | Weblog
初雪!

白い屋根は雪です。

昨日(21日)に朝から降りました。

こちらは雪なのに、木崎湖トンネルを抜けると晴れ!

日がさしています。

文字どうり「トンネルを抜けると そこは雪国であった。」

スキー場オープンは12月17日です。

また 朝食!

2011年11月15日 10時05分30秒 | Weblog
また 朝食です。

卵焼き こんにゃくの煮付け 果物(かき りんごはシナノスイーツ とまと)

煮物 ふりかけ ヨーグルト 煮豆 ジャム 味噌汁

写真撮りにきた方 今日から寒くなるそう 2泊中良い天気で本当に楽しかったですね。

今度は中綱湖の桜を撮りに来ると約束!

待ってます!

中綱館の献立

2011年11月09日 20時36分37秒 | Weblog
献立を発表します。

ひとり鍋には はまぐり かに足 鶏肉 やさいが入っています。

トンカツ 信州そば 野菜炒め 魚 つけものです。

今日 野沢菜を採り、洗って漬けました。

今年もしょうゆずけです。

ざらめ、薄口しょうゆ 酢 とうがらしで重石をしてOK!

後は おいしく漬かるおまじない。