すまかつお

サンシャインで買ったすまかつをの柵をたたきに

たたきといっても、魚焼きグリルで焼き過ぎに気を付けて、さっとあぶるだけ

なかなかいける塩たたきもおいしいよ！！
刺身のつまの、青蘇、たまねぎも家庭菜園より…

今年も、モナルダ（ベルガモット、たいまつばな）咲きました。香りもだいすき
アールグレイのベルガモットとは違います。香りが似ているので呼ばれてるようです。