2015年5月28日 最寄会

5月　2回目の最寄会をＹさん宅で行いました。

讃美歌：４６１番

読書：「生活の隠れたる部分」思想しつつ生活しつつ（上）より

内容：いちごジャム作り

露地物のいちごが安く店頭に並ぶ時期になったので、
いちごジャムの作り方を学びました。


いちごのへたを取り、砂糖を加えて火にかけます。




煮詰まる前に少し取り分けると、ヨーグルトソースなどにもなります。


冷水に垂らして、固さをチェック。


レモン汁を加えてできあがりです。

2015年5月21日 最寄会

５月最初の最寄会をＭさん宅で行いました。

讃美歌：１３６番

読書：婦人の友５月号より

内容：アイスボックスクッキー


バターをクリーム状になるまで混ぜ、粉を加えます。




サックリと混ぜ、棒状に成型し冷凍します。




切り分けて、キレイに焼きあがりました。