吹田市にて 歴史発見

昔の面影　吹田市大坂万博公園だけじゃないよね

色々あります。

今日のカレー

朝から3時間かけて

5人前たがら玉ねぎスライスが大変です。

カレーは煮込まないで炒めるが

基本らしい。

今回はテンパリングをしました。

シナモン、カルダモン、クミン、など

コリアンダーは万能香辛料だから

多めがいいらしい。

またまた、煮込んで

今日はカッコつけて

骨付きチキンです。

さてさてお味は

どうかな？

親子で親子丼

最近、色々あって　バタバタします。

母親とたまに　食事をします。JR住吉のおすすめのうどん屋さんに行きました。

メニューも豊富

14時だというのに満席

これが、ほんまの親子丼

親子で親子丼



このうどんがお年寄りに人気あるのわかりますね　最近のコシがある硬めのうどんでなく柔らかいそしてしっかりした麺ですね。お出しも　いい感じ　うちの親父が好きだったのがわかりますね。なんとなくですけど。

少しは親孝行せな 88㊙　あきまへんなぁ

うどんじゃだめかな　

（笑）

御馳走様でした。

カレー

今日は少し　綺麗な仕上がりになりました。

野菜を刻んで

玉ねぎを炒めます。

　

最近は別に炒めることに

冷蔵庫に３０分塩　胡椒して冷やします

おかわりは

卵カレー

大満足です

セッティング担当は

母と娘

大丸の上でランチ

珍しく大丸に行ったのて

おばあちゃんと天ぷらランチを

頂きました。

ご馳走様でした。

まぁまぁかな。