幻庵 煮干し中華そば 長野ゆいがグループ

長野駅から5分ほどの近さにある幻庵の煮干し中華そばです。

正直、長野では中々口に合う煮干し中華な出会えなかったんですが、これは美味い！

カウンター6席だけなので、列ぶかもしれないけど、煮干し好きならその価値はあると思います。

こってりした煮干しも好きですが、これはあっさり醤油。

新潟で食べた事ある感じですが思い出せません。