今日は、ピンクッションです。

今日は、一日中すごい雨ですね

音を聞いていると恐くなるぐらい・・・

さて、今日アップするピンクッションは今年の春先に作ったものです。

時期外れ過ぎて、やすんばカフェさんに納品できずにずっと手元に残っていました



そうそう、前に小さなココット皿で作ったピンクッションを針山って書きました。

なんか、昭和の感じだな～と思っていました。今は、ピンクッションって言うんですね


さて、今日は久しぶりにお子ちゃまたちにおやつを作りました。（その後寒気に襲われましたが・・・）



炊飯器で作るケーキなんです。

ベースになる材料は、ホットケーキMIX1袋＋牛乳140ml＋サラダ油大さじ２(本当は大さじ４)です。

ここに、今回はチョコチップを入れました。チーズやサツマイモの角切り、コーン、人参のすりおろしなどでも美味しくできます。

長女ちゃんが小さい頃に知ったのですが、炊飯器でケーキができるなんてと目からうろこじょうたいで、

たまに作るおやつです。結構おいしいですよ～