お勧めレシピ、一工夫⑨

今日もなかなか良いお天気となり肥大も良くて出荷量も多かったみたいです。内張りを張るのに一番厄介なハウスを今日はなんとかやっつけることができました。

以前モニター応募していただいた方から教えていただいたナスのお勧めレシピ、一工夫を時々ご紹介させていただきますので、ぜひチャレンジしてみてください！

簡単に戴きたいときには、縦半分に切り、塩こしょうをしてからフライパンで強火で炒めます。最後に醤油で香りを付けて出来上がり。小さく切れば酒のツマミにもなります！塩こしょうを、クレイジーソルトに替えれば、ワインのお供にピッタリ！！今の時期、良く作りますね★

画像は、現在の様子です。

コスモスまつり

ここ３日は温暖というか暑いくらいの日が続きナスの肥大もぐっと良くなりました。今日は内張り頑張るぞ！とはりきっていたらタイミング悪くいつもいる人がお出かけだったので１人で出来る作業をしました。でもそれほど慌てることもないので出来るときに出来るだけやれればいいでしょう。

室戸岬灯台まつりが10月31日～11月1日に開催されます。詳しくはhttp://www.city.muroto.kochi.jp/hopweb/joho/html/joho00000367.htmをご覧ください。

羽根町大岸地区（国道５５号線　羽根橋　東詰め　北へ２、５Ｋ）のコスモスまつりが１１月１日に開催されます。田舎寿司などの販売もあり、ダーツゲームで室戸の産品がもらえるそうです。室戸海洋深層水なすも少しですが、商品提供する予定です。

画像は、羽根町大岸地区のコスモス。撮影時は５分咲きでしたが、看板には８分咲きと表示されていました。今年の作は播種時期に日照りが続いて出来がちょっと悪いとのことですが、広範囲に咲いているので良い場所を探すのも良いかも知れませんね！

深層水なす気象作柄状況

【現状気象状況】
10月２８日前１０日間の気象状況は平均気温１７．８℃（平年差±０℃）、日照時間３６．７（ｈ）平年比７２．６％降水量１７．５（ｍｍ）平年比６８．３％となっています。

【作柄状況】
前週は雨が少なく日照時間も長かったため、着果していた果実の肥大も良好で、増量傾向でしたが、今週に入り１株あたり収穫間近の果実が３～４個確認できるものの開花数も少ない状況となっています。日照時間も短くなるため収穫果数もまばらとなり、減少傾向となる見込みです。（安芸農業振興センター室戸支所）

今日は取引先の訪問対応とテレビ朝日の撮影に県職員さんとの後継者支援策検討とお昼前から夕方までいろいろとあったのでちょっとしゃべり疲れてしまいました。先日の運動会の疲れもだんだん追いかけてきて今夜は早く寝ようと思います。

画像は、テレビ朝日新番組「奇跡の地球物語～近未来創造サイエンス～」の撮影をしているところです。放送予定日： 11月15日（日）よる6時30分から7時予定。室戸海洋深層水の魅力が伝わるはず！ご覧になれる環境の方は是非ご覧ください！

放送地区：テレビ朝日系列全国２４局ネット
（北海道テレビ放送、青森朝日放送、岩手朝日テレビ、東日本放送、秋田朝日放送、山形テレビ、福島放送、新潟テレビ２１、長野朝日放送、静岡朝日テレビ、
北陸朝日放送、名古屋テレビ放送、朝日放送、広島ホームテレビ、山口朝日放送、
瀬戸内海放送、愛媛朝日テレビ、九州朝日放送、長崎文化放送、熊本朝日放送、
大分朝日放送、鹿児島放送、琉球朝日放送）

撮影本番

今日は研修生のかずや君が来たので内張りも前に進みました。たまたま重なっただけですが、作業中に人が尋ねてきたり次から次へと電話がかかってきて用事が次々と増えて行くので、農家じゃないみたいと驚いておりました。私が多忙であるということと農作業以外に販売、ＰＲにも力を入れているということは察してくれたと思います。目的は農作業の技術指導とういうことなので我が家のやり方で今後も作業してもらおうと思ってますが、おんちゃんは仕事せんと電話ばっかりしゆうと親に報告してるんじゃないかちょっと心配。明日は撮影本番と取引市場の訪問対応が待ってます。

画像は、テレビ撮影の現場確認しているところです。電話でやり取りしていた女性デレクターさんが勝手に抱いていたイメージと違って若くて綺麗というか可愛かったです。許可を得るのを忘れてたのでお見せできないのが残念！

ヤマラッキョウの花

今日は晴れたものの風が強く内張り（２重ビニール張り）を始めましたが、天窓が全開にできなくなり中止して整枝摘葉作業に変更しました。
明日はテレビ取材の打ち合わせ、明後日は撮影があり、いろいろと忙しくなりそうです。テレビ朝日系列２４局ネット（高知県は放送されません）新番組「奇跡の地球物語～近未来創造サイエンス～」テーマが『生命の故郷「海」深海は無限の宝』ということで室戸海洋深層水が取り上げられ、室戸海洋深層水なすもその中で紹介されるということらしいのですが、詳細はデレクターさんにねほりはほり聞いてみます。

画像は、ハウスへ向かう道中に咲いているヤマラッキョウの花。数日前から通るたびに気にしてましたが、綺麗に咲いたので撮影しました。