鱧 2007-08-07 23:50:16 | Weblog 骨切りの 音軽やかに 鱧料理 美華 鱧の骨切りをして茹いて氷水に潜らせてザルにあげる。辛子酢味噌か梅肉、醤油で頂くと正に夏の料理！ 美味しく頂戴しました！ « 蜩（ひぐらし） | トップ | 立秋 »
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