氷室の日

金沢市では７月１日を氷室の日と言っています。藩政時代、加賀藩主が徳川将軍家に献上するため、天然の氷雪を氷室（ひむろ）とよばれる小屋に貯蔵し、６月末に江戸に届けていました。そんないわれから金沢では毎年７月１日を「氷室の日」とし、この日に氷室饅頭を食べると、夏場を無病息災で過ごせるという習わしがあります。