パンのうつわ

これ↓パンで出来たうつわ・・・にフィリングを入れて焼いたもの。
中のフィリングは、自由自在～
今日は、ツナとほうれん草のグラタン！！
これ使える！！
すこ～しだけ焼き色をつけ、焼いた後は冷凍して
使いたいときにフィリングを入れて、完全に焼きあげ！！
グラタンをつけながらうつわもいただく
ただ今、わたくしの冷凍庫にはうつわがギッシリ並んでおります

いい歳の重ね方

あなたは、お誕生日を迎えるのが嫌ですか？？
実はわたくし、お誕生日ってとっても嬉しいんですよね～
人に言うと、「うそぉ～！！」「何で？？」と良く言われるけど・・・。
そしてその後・・・「いい歳の取り方をしてるんですね～きっと。」って。
そう言われると、あ～そうなのかもしれない！！と嬉しくなる。
今日もひとつ、歳を重ねました

体力もお肌も、若い時に比べたら確実に落ちてるはず・・・
でも、いつまでもお誕生日が嬉しい人でありたい

ラウゲンブレッツェル・・・Laugen Brezal

お教室のロゴ、ブレッツェル・・・今日は、自分で焼いてみた！！
細長～く伸ばしてこの形に成型。これが、なかなか難しい
50センチほどに伸ばす作業・・・途中、切れてしまったり、
この形も意外に難しくて・・・
なんとか、焼き上げ・・・ビールのお友に最適かも！！
カリッとした歯ごたえに、塩味の効いたドイツパンでした

ふらりとゆらりへ

京都のとある山奥で・・・こんな素敵なお茶屋さん、その名は『ゆらり』
川辺のカウンターからの眺め・・・蒸し暑さをしばし忘れさせてくれました・・・

風情のある店内・・・ふらりと立ち寄った甲斐ありました！！

ムッシュ・マキノ・・・Monsieur Makino

何度か、頂き物では頂いたことのある
『Ｍｏｎｓｉｅｕｒ　Ｍａｋｉｎｏ/ムッシュ・マキノ』豊中にある本店に行ってきました。
車は、ただいま満車の看板・・・
お友達のＮちゃん曰く、満車じゃない時は見たことがない・・・とのこと。
季節外れですが、目に飛び込んできたモンブランをテイクアウト。
とっても美味しかったんだけど、写真を撮り忘れ・・・
これは、ブルーベリーソース入りのスフレチーズケーキ↓こちらもGOOでした！！

残暑お見舞い申し上げます・・・

今日は、立秋・・・暦の上では秋ですが・・・
とんでもない、１年で１番暑いのがこの時期

お洗濯したら、汗・・・お掃除しても汗・・・
だからシャワーを浴びても、そのうちまた汗・・・。
代謝は良くなるね～でも、毎日暑い！！
もう汗かきついでにと、この暑さの中、『Ｔｕｒｂｏ　ｊａｍ』をしてます
もちろん、冷房なんてかけずにねっ
『ビリーブートキャンプ』より随分お手柔らかなので、
気が向いたときに頑張れそう
ノリノリなので、気分も爽快！！
お腹が割れる！？までは、いかないでしょうが、どうせ汗をかくなら
楽しんで、引き締めて汗かこ～

ＫＡＧＵＲＡ

鉄板焼きのお店・・・ＫＡＧＵＲＡへ。
前菜・・・

サラダ・・・

そして、このお店の売り！！パフォーマンスが始まる・・・
目の前で焼いてくれるのですが、焼きながら色んなパフォーマンスが！！
初めて行ったわたくしは、とても楽しめました。
喜ぶもんだから、店員さんも調子！？にノッテやってくれるから
さらに楽しい～





デザートにはコーヒーまでついて、満足＆満腹

抹茶ゼリー

毎日、こうも暑いと・・・オーブンを使うパン・お菓子作りが
少しためらわれちゃいます
なので、今日はゼリーを作ることに・・・
抹茶ゼリーとネーミングしてますが、抹茶は実は使っていない。
じゃあ、このグリーンは？？というと・・・グリーンキングというもの。
抹茶は火を入れると色がキレイに出ない為、グリーンキングを使ってます。
しっかり冷やしていただきま～す！！