mon chouchou

私のお気に入り

UMY

2007-05-22 | la booutique(お店)
素敵な空間・・をまたまた見つけました!!
というよりは、KさんとHちゃん↓に教えてもらって早速行ってみた。
夙川にある【UMY/ユーマイ】さん。


階段を上がると・・・

入り口はこんな感じ・・・その奥にどんなモノがあるのか、
興味がわく作り。
外からお店の中が見えるのも入りやすくていいかもしれないけど、
外からパッって見えてしまうより、中はどんななの??と
モノに出会うまでの時間も楽しい。


1Fからの吹き抜けといい感じに日差しが差し込む・・・
この光もインテリアの一つになってました。


オーナーさんのこだわりの雑貨・・・
素敵な建物で、ついついオーナーさんとそんなお話に。
雑貨だけでなく、こだわりの建物も見に行く価値あり!!
で、何を連れて帰って来たか!?・・・は、また後日


北海道より・・・

2007-05-19 | お気に入り
毎月、レッスンに来てくださるKさんとHちゃん・・・。
お2人とも仕事と家庭、休日にはお2人で
お教室にお買い物、旅行などなど・・・
仲良しさんの羨ましいばかりのLifeを送られています
そして女性としても大先輩の彼女達・・・大ってつけるなんて失礼!?
いつも、どこそこのお土産です!!ってさりげなくいただくお土産・・・
なにげにこういった気配りが出来る大人の女性。
そのお心遣いがとっても嬉しい
そして、わたくしもこんな女性になりたいと思います・・・
今日は、北海道のお土産にと・・・六花亭のチーズ&ビスケット。
クリームチーズをつけていただくビスケット。
バターのようなクリームチーズでとっても美味しくいただきました



満腹!!サンドイッチ

2007-05-16 | le plat(料理)
【エビとそらまめいりチーズコロッケのサンドイッチ~特製みそソース】
ボリューム満点のサンドイッチ・2種類!!
さすがのわたくしも、2切れ残してしまうほど・・・

このコロッケサンド・・・大葉も入っていて、おみそ味のソースと
とってもマッチ!!


【スナップエンドウ&黒豆入りのダブルエッグサンドイッチ
~ごまわさびソース】

ダブルエッグとは・・・入り卵とゆで卵、両方を使ってソースであえる。
2種類の卵を入れると・・・ゆで卵の食感を残しつつ、
入り卵のしっとり感も両方いただける訳。なるほどね~


【春にんじんとヨーグルトのポタージュスープ・カプチーノ仕立て】
わたくし、これがとっても気に入りました!!
とっても美味しい~ちょっとカプチーノ風にするだけで、
見栄えが断然オシャレ~


【豆腐とはちみつのヘルシーチーズケーキ】

Mother’s Day

2007-05-13 | la fleur(花)
今日は、母の日・・・
5月は、お花も種類がたくさんあって嬉しいばかりだけど迷ってしまう。
でも、やっぱり目が行くのはむらさき色。
義理ママさまのお好きな色・・・今年は濃紫のフレンチラベンダー


いつもお世話になってばかり・・・本当にありがとうございます。
結婚して本当に良かったと思えること・・・
お父さんとお母さんが出来たこと。
(自分で選んだダンナさんは言うまでもなく当然ですが・・・)
そう思える自分は、幸せです。


今日のおやつは・・・

2007-05-11 | le pain(パン)
クーゲルホフ・・・クグロフ型で焼いたリッチなパン!!
焼きあがりアツアツのうちに・・・
ブランデー代わりにグランマニエとアプリコットジャムを塗って・・・。
スライスしないことには食べられないのですが、この形を壊すのが
もったいない・・・もう少し眺めていたい・・・
だってクグロフ型って可愛いのよね~
でも、食欲には勝つことは出来ず・・・
眺めること数分でざっくりスライスいたしました


こんな感じでラッピング・・・ちょっとおめかししておすそ分けしました

これから何が・・・Citron

2007-05-08 | お気に入り
皮をズルむけにされたCitron・・・レモン。これから何が・・・!?

出来上がったのはコレ↓
お花の先生にいただいたレモンケーキがとっても美味しくって、
教えていただいたレモンケーキレシピで作ってみました。


レモン1個分の皮のすりおろし&レモン汁の入った、
初夏のおやつにぴったり!!爽やかなお味です


ブルースター

2007-05-05 | la fleur(花)
この季節になると必ず購入するお花のひとつ・・・ブルースター
名前の通り、5枚の花びらが開いて、青いお星さまみたい。
小さくて可愛らしくて、このベビーブルーについつい惹かれ・・・
見かけると買っちゃいます

花言葉は・・・『信じあう心』『幸福な愛』
信じる心が、幸せな愛につながる・・・ということなんでしょうか

でも、このブルースター・・・如何せん水揚げが悪い
その上、切り口からは白いボンドのような液が・・・。
わかってはいるけどね~、可愛いいのよブルースター


トリコロールなサンドウィッチ

2007-05-01 | le pain(パン)
神戸・本山の【Sivelli】さんでトリコロ~ルな食パンを発見!!
赤色はトマト、グリーンはほうれん草が生地に練りこまれてある。
栄養面も去ることながら、それよりも・・・
何だかこのトリコロ~ル加減に惹かれて
サンドウィッチにしていただきました


スライスしちゃうともひとつわかりませんね↑ こんな感じです↓
トリコロ~ルでしょ~?!