都落ち農家の備忘録

一人農家の作業や趣味の記録

2013-10-27 22:20:51

2013-10-27 22:20:51 | うんちく・小ネタ

オンデュリン 屋根材 2000年に施工13年目ですが棟の部分に凹みができました。

サイトには耐久性があるとのことですが・・・

施工の問題とは思えません。 新しいのはてっぺんの半径が短い。改良済?


鹿児島産安納いも

2013-10-24 20:49:41 | うんちく・小ネタ
鹿児島産安納いも
薪ストーブで二種類の調理方をやってみました。左がアルミでやきいも、右がダッチオーブンで蒸かしてみました。

写真のように色が違い味も違いました。 やきいもの方が甘くておいしい 気持ち良くてうたた寝して蒸かしの時間が長くなったせいのか?

理由はよくわかりませんが参考までに。