シーズンイン 2012-10-25 22:46:05 | インポート いつもより遅い火入れです。それでもまだ暖かいのですが待ちきれないので(外気温15.5)、今年はつい先日まで扇風機が回っていたのに秋が短くなっていくのでしょうか・・・。半年間愛用した短パンともそろそろおわかれです。
レタスの保存方法 2012-10-20 00:21:20 | インポート レタス出荷がピークに入ってきました。家で保存するときには芯の部分を指で押してくりぬいて冷蔵庫に保管してください、結構もちます。芯部分から腐敗が始まることが多いからです。
Jack-o'-Lanternジャックオーランタン 2012-10-13 23:12:44 | うんちく・小ネタ 作ってみましたJack-o'-Lantern。まずは畑からかぼちゃを収穫、ナイフ、おたまなどを準備したら早速作業開始。頭部分をすぱっと切りおとしたら、ひたすら中身を取り出しますおたまは中華用のが頑丈でよいでしょう。あとは好みの絵を描いてそれに沿ってナイフを入れるだけ、この品種ならば20分もあれば出来ます。硬いのだと大変そうです。普通のガスランタン を入れて見たら活火山のようになりました。ロウソクのほうがよいです。