酢タマネギ

2016年01月18日 | うちごはん

酢タマネギを作りました

こちらはたまねぎ2個をみじん切り

穀物酢（3/4カップ）で煮て沸騰させ火を止め

レモン汁（1/4カップ）を入れます　後は砂糖　大１　塩　小１で密封容器に入れました

冷めたら金具で止め保存　2週間は持つでしょう～

エビフライにタルタルソースをこの酢タマネギで作って食べたいです＾＾

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2 コメント

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Unknown (vivi): 2016-01-27 23:17:13; すごーい！
相変わらずマメやねo(^o^)o
新居も着々と進んでいて何より！; 返信する

viviさんへ (ももさん): 2016-01-27 23:27:21; どうも～
雅楽倶のもアップするからチェックしてね～＾＾; 返信する

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