以前このブログの記事 『ケーキのカット写真』 の写真でもやってしまった失敗と同様の失敗を。
本家ブログの記事 『バレンタイン・チョコ』 の中の断面写真に使おうと、美味しそうなチョコを前に何も考えず噛み付いてしまった。
外側をコーティングしている薄く割れやすいチョコと、中の柔らかくなめらかなガナッシュは、とても美味しいのに綺麗な断面を見せてくれなかった。
まぁ当たり前の結果なのですが。
ということで、不採用写真に。
ちなみに本家ブログ記事 『バレンタイン・チョコ』 には、ナイフでカットした写真を使いました（苦笑）
