十勝の牛乳は美味しい

NHK朝のドラマ　なつぞら　人気あるようですね　　　十勝の景色を見ながら朝食で飲む美味しい牛乳　　なつぞら　　の気分が味わえます


「はじめたくなる酪農の本」　から引用です

北海道の酪農家の件数は
　
　全国の三分の一
　乳牛の数と生産量は二分の一　
　乳牛飼育頭数は全国平均の２倍以上
　経営耕地総面積は９倍

食料自給率はカロリーベースで４０％　
穀物自給率は３０％　
トウモロコシは１６００万トン輸入　（比較　米の年間消費量　９５０万トン）
酪農の飼料自給率は３４％で６６％輸入頼み

全国１６０万頭の牛が毎日３０ｋｇから５０ｋｇの糞をする



世界の穀物生産量は１８億トンで１人あたり３００ｋｇが全員に行き渡る計算　だが　家畜の餌に半分回される

生乳１０ｋｇでバターは４００ｇできる

牛は１日２０ｋｇの乳を出す

タラの芽採りました

一番好きな山菜はタラの芽です。今年はたくさん収穫できました。タイヤ交換や畑の種まきなどやることが多いです。

窓から見える日高山脈の名前

ひがし北海道観光協議会　が発行している　大人気の　イラストマップです

宿の窓から日高山脈が見えますが山の名前も掲載されています
　

宿の周囲の景色について

十勝の魅力は日高山脈と十勝平野に広がる豊かな畑の風景だと思います

最も北海道らしいと言われるお客様が多いです

私がこの場所を選んだ理由もこの景色です

４月の朝に撮影しました

宿の営業スタイルについて

１人旅応援の「とほ宿」についてご存知でしょうか

宿開業の動機は、「とほ宿」の宿主になりたい　です


北海道の主要都市から遠いなにもない場所でマイペースで営業しているユニークな宿が多くあり良く利用していました。

私の思う「とほ宿」の条件は

相部屋があること、宿主自らがお客様の相手をして、食事やその後の飲み会で色々な話をすること。

モクモク十勝も６年間とほ宿でした。今も　　道東旅人宿の会　加盟宿です。

今も、お客様と色々な話をすることが楽しみで宿経営をしています。