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なんくるまえどう2

まえどうの日常、毎日を写真や絵で日記書いてマス。のぞいてミソ。

AIソース

2008年09月23日 | 写真
沖縄では各家庭に1つ!と言っていいほどこのA1ソースが
必ずありやす

バーベキューの時の肉や

夕飯の時のステ-キなどに活躍します。


私はここ5年東京に住んでるんで忘れかけていたのですが、
こいつを沖縄生まれの友達から頃いた時はマジ感激で

さっそくス―パーに行って
肉を…

久々だから店にある中で一番高い物を…(奮発)


お肉はそのままでも柔らかくマジ美味い

きっとソースをかけるとさらに…と思い、かけてみると

あれ・・・なぜか微妙

AIソースは安く、固い肉に合う!!

と言うことで再度普通の肉を買って挑戦・・・・・

懐かしい

そして美味い

安い肉を美味く頂く。
沖縄人の昔からの知恵だったんですね(多分)

みよさんありがと~