【東京都のお店紹介】 中国料理 恩福

MOKAです。

今回は、東京都世田谷区　喜多見駅より徒歩2分　中華料理　恩副さんをご紹介させていただきます。

お店の写真

お店の特徴

お料理
中国の三ツ星ホテルの料理長を10年以上勤めていました店主が、これまでに培ってきた経験を活かし、日本人の好みに合わせて塩分や油分を控えて健康を意識した味付けが人気です。

人気メニュー
ワンタン麺
ワンタンの中の餡はすべてお店の手づくりです。スープも味わい深く人気です。
中でも人気は坦々ワンタン麺・エビワンタン麺・土鍋鶏肉ワンタン麺です。

土鍋エビチーズチャーハン
土鍋なので常に熱々の美味しい味をお楽しみいただけます。辛さの調節もできますので、お子様にも人気です。

四川風煮込み
辛いものがお好きな方に人気です。
もちろん辛さの調節もできます。
中でも人気は、牛肉の四川風激辛煮込みと白身魚の四川風激辛煮込みです。

酢豚
黒酢酢豚のほかにメニューには載っていませんが、甘酢の酢豚もご注文いただけます。
甘酢の酢豚は黒酢に比べて甘酸っぱい感じが人気です。

その他、よだれ鶏や豚肉のニンニクソースなども人気です。お店で使われているソースもすべて手づくりです。
おつまみは380円からでお手頃です。じゃがいもの細切り和えは、細かいながらもシャキシャキ感があり人気です。

お酒
ビール
青島ビールなど中国のビールも人気です。
アサヒスーパードライの生ビールは、大サイズ480円、特大サイズ550円とサイズを大きくするほどお得になります。

焼酎
九州の酒蔵で作ったオリジナルブランドの「恩福」焼酎は芋と麦があり、いいちこや黒霧島よりも飲みやすいと人気です。ボトルキープも多いです。

中国酒
紹興酒や古越龍山などの中国酒も用意しています。中でも青竹は竹を使ったお酒で、竹独特の味わいが人気です。

料理写真

お酒写真

メニュー

お得なコースメニュー

まとめ
2018年12月にOPENしました。
中国や日本の一流ホテルで料理長として、長年勤めた店主の、日本人の好みに合わせた中華料理が人気です。
メニューにない料理でも、お客様の希望に合わせて柔軟に対応いたします。
コースも豊富ですので、お好みで対応できるようにしています。

席数は最大100名まで入れます。
お会計の合計が10万円以上ならば、貸し切りにも対応できます。

 

住所：世田谷区喜多見8-16-14

TEL：03-5727-8187

ホームページ：https://onfuku.owst.jp/

 

今回は、ここまで。

 

ありがとうございました。

【東京都のお店紹介】 魚や 乃りの

MOKA です。

今回は、東京都世田谷区　喜多見駅より徒歩1分
魚や　乃りのさんを、ご紹介させていただきます。

お寿司と新潟の郷土料理・地酒が美味しいお店です。

お店の写真

お店の特徴

新潟の郷土料理おすすめ
くるみ太巻き
胡桃の食感と香ばしさ、甘さが酢飯との相性が良いです。
新潟で太巻きと言えば、これ。
ふのり蕎麦
繋ぎに布海苔という海藻を使っていて、のど越しの良さが最高です。
お酒の〆にもピッタリです。
栃尾の油揚げ
手のひら大の大きさで、見た目は厚揚げのようですが、表面はパリッと中は芯までふっくらと揚げられています。
ネギと生姜をたっぷり浸けてお召し上がりください。

魚料理
お寿司やお造りに使う魚はほとんど、川崎の北部市場から新鮮なものを仕入れています。
旬の美味しい魚を使った料理をご用意しています。

お酒
新潟県産の地酒を常時10種類ほど用意しています。
季節ごとに合わせたお酒を入れ替えています。

TAKE OUT
揚げ物・焼き物・おつまみなどの一品料理から、刺身盛り合わせ・手巻き寿司セット・オードブルなどお持ち帰りいただけます。

料理写真

 

 

 

 

 

 

お酒の写真

メニュー

TAKE OUTメニュー

※メニューは季節や入荷状況により変動する場合があります。気になる場合はお店にお問い合わせください。

※掲載した写真にはお店から提供いただいたものも含まれています。

まとめ
店主の奥さんの故郷、新潟の食材を使った郷土料理とおいしいお米ときれいな水でできた地酒。川崎の市場で仕入れた新鮮なお魚料理が楽しめます。
お寿司は一貫200円から、一品料理は500~800円くらいのものが多いので、お気軽に本格旅行を楽しめます。 

 

住所：東京都世田谷区喜多見9-3-1

TEL：03-5761-8013

食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131814/13212961/

Facebook：https://www.facebook.com/uoyanorino/

ホームページ：https://www.uoyanorino.com/

定休日：木曜日

 

今回は、ここまで。

 

ありがとうございました。

 

 

【狛江市のお店紹介】 がくや ➁

MOKAです。

 

今回は、東京都狛江市　狛江駅徒歩1分

がくやさんのお料理や食材の動画と写真をご紹介させていただきます。

 

新鮮な魚介料理と日本酒の美味しいお店です。

 

お店詳細

mokaworks.info

 

食材動画

 

東京都狛江市　がくや　新鮮スルメイカ

東京都狛江市　がくや　新鮮アオリイカ

東京都狛江市　がくや　ピクピク新鮮石カレイ

 

食材・調理写真

 

料理動画

東京都狛江市　がくや　玉ねぎ蒸し焼き

 

料理写真

※メニューは季節や入荷状況により変動する場合があります。気になる場合はお店にお問い合わせください。

※掲載した写真にはお店から提供いただいたものも含まれています。

 

住所：東京都狛江市東和泉１-21-1第2セイワビル105

TEL：03-6671-4539

ホットペッパー：https://www.hotpepper.jp/strJ001224114/

食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1326/A132603/13233695/

Facebook：https://www.facebook.com/%E3%81%8C%E3%81%8F%E3%82%84-2489141131098368

インスタグラム：https://www.instagram.com/gakuya0403/?hl=ja

 

今回は、ここまで。

 

ありがとうございました。

【東京都のお店紹介】 喜多見夢工房

MOKAです。

今回は、東京都世田谷区　喜多見駅徒歩1分
喜多見夢工房さんをご紹介させていただきます。

高架下にある、手づくりスイーツのお店です。

お店の写真

お店の特徴

概要
社会福祉法人せたがや樫の木会が、運営しています。
こちらの施設では、クッキー・パウンドケーキなどのスイーツの製造や、梱包材の袋詰めや、チラシの封入などの仕事もしています。

スイーツ
国産の小麦粉と、発酵バターをたっぷり使ったクッキーは、甘い香りとやさしい甘さが人気です。

ざらめクッキー
うまみのある、上質の粉を使い赤ざらめをまぶし、ほんのりした甘さと、カリッとした食感が人気です。

ヘーゼルナッツクッキー
ヘーゼルナッツのほんのり甘味と香ばしさが絶妙
アーモンドチョコクッキー
アーモンドがたっぷりと入った大人好みのテイスト。

スイーツ写真

作業所写真

メニュー

まとめ

こちらで作られたスイーツは喜多見駅の高架下のフェリーチェさんや世田谷区役所など、世田谷区内で販売しています。
夢工房の窓販売では、製品にする際にできる形の悪いものなどを、お徳用として販売しています。
お徳用袋にはいろいろな味のクッキーを、楽しめます。
見学させていただいて、思っていた福祉施設の印象と違い、働いているみなさんが明るく、楽しそうに仕事をしてらっしゃるのが印象的でした。 

 

住所：東京都世田谷区喜多見9-1-35

TEL：03-3430-5400

ホームページ：https://www.kashinokikai.net/%E4%BA%8B%E6%A5%AD%E6%89%80%E7%B4%B9%E4%BB%8B/%E5%96%9C%E5%A4%9A%E8%A6%8B%E5%A4%A2%E5%B7%A5%E6%88%BF/ 

食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131814/13228158/

 

販売している場所

今回は、ここまで。

 

ありがとうございました。

 

【狛江市のお店紹介】 日本酒と豆皿料理 醸➁

MOKAです。

 

今回は、以前ご紹介した、東京都狛江市　狛江駅より徒歩3分

日本酒と豆皿料理　醸さんの動画と写真をご紹介させていただきます。

 

お店の詳細

mokaworks.info

調理動画

youtu.be

料理写真

お酒写真

※メニューは季節や入荷状況により変動する場合があります。気になる場合はお店にお問い合わせください。

※掲載した写真にはお店から提供いただいたものも含まれています。

今回は、ここまで。

 

ありがとうございました。