小田急沿線お店探訪

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【狛江市のお店紹介】 がくや

2020-07-22 00:52:59 | 日記

MOKAです。

今回は、東京都狛江市 狛江駅より徒歩1分 がくやさんをご紹介させていただきます。

魚料理と、日本酒の美味しいお店です。

お店の写真

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お店の特徴

お料理
魚は、毎日新鮮なものを仕入れています。
お米・お味噌・玉ねぎなどは長野県安曇野市の契約農家から、直送しています。
旬のお魚を使う店主の考えたオリジナルメニューが特徴です。
海老の頭を、油と一緒に煮出すオリジナルの海老ラー油は、いろいろなメニューに使える万能タレも、人気です。
既製品を使わず醤油やたれなどもなるべく手作りにこだわっています。
今の季節ですと、ハモや新イカ(コウイカの稚イカ)などを使った料理がオススメです。

すっぽん料理
予約のみの対応ですが、すっぽんを丸々一匹使ったコース料理も、あります。
お刺身・唐揚げ・鍋・雑炊などの料理をコースでいただけます。
丸々一匹16000円で、3~5人前となります。

お酒
日本酒は、15種類くらい選べます。
シーズンなどによって、入れ替えもしてます。
而今や飛露喜などの、名酒が入荷することもあります。

料理写真

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メニュー

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※メニューは季節や入荷状況により変動する場合があります。気になる場合はお店にお問い合わせください。

※掲載した写真にはお店から提供いただいたものも含まれています。

  
まとめ
大塚の割烹料理店や新宿の居酒屋などで12年くらい修行した店主が開いたお店です。
客層は幅広く、20代~80代まで様々です。
仕事終わりに一息ついてゆっくりしてもらえる、芝居の楽屋のような、そんな空間です。
魚料理や、日本酒が好きな方には気に入ってもらえるお店だと思います。 

 

住所:東京都狛江市東和泉1-21-1第2セイワビル105

TEL:03-6671-4539

ホットペッパー:https://www.hotpepper.jp/strJ001224114/

食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1326/A132603/13233695/

Facebook:https://www.facebook.com/%E3%81%8C%E3%81%8F%E3%82%84-2489141131098368

インスタグラム:https://www.instagram.com/gakuya0403/?hl=ja

 

今回は、ここまで。

 

ありがとうございました。



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