チャンジャ巻き

今日はもう一品。
チャンジャ（タラの内臓のキムチ）をお取り寄せしたので
それで巻き寿司を。

　　　　　　　ちょっと生々しいので小さい画像にしておきます

ちょっとご飯が柔らかくて甘めだったのが惜しかったけど、
なかなかいけました。

なんといってもこのチャンジャがおいしい。
大阪・鶴橋の『高山富商店』さんのです。
ぜひ一度試してください。

なんか食べ物のことばっか。
一応本読んだりもしてるんですが。