今日は 言わずと知れたボージョレーの解禁日(^o^)/
いつも飲んでる安いワインとは一味違うボージョレーは また味わい深いものです。
私はどっちかといえば 咽で味わうのかも？？
自分でもよくわかりませんが もうちょっと 深くて 樽の香りが感じられるのがいいと思うのですが・・・・・・
で ちょっと おしゃれにサラダを作りました。
冷蔵庫にある野菜とシーフードを合わせた 超お手軽サラダです。
そうそう マカロニちゃんもいれといたわ(^o^)v
なんでも 真冬並の寒さとか！！ 気のせいか雪もちらついていたような今日。。。。。
ほかほかあったまるのは やっぱりお鍋！！
予定では 石狩鍋にするつもりでしたがいい鮭がなかったので
おいしそうな鶏のお鍋になりました。
ポン酢で食べます。今 家にあるポン酢はつぶつぶの果肉も入っているのでおいしいです。
はあ・・・・・あったまった。
急に寒くなりましたね！ 嫌だいやだ・・・・・・・
今日は大根が食べたい！！と思って スーパーに行きました。
そうしたら なんと 蓮根がお買い得商品で・・・・・どうしよう？？と悩んだ結果
両方買いました。お買い得といっても 蓮根の方がはるかに高かったのですが・・・・・
大根も蓮根も同じ半月の形に切って煮ました。
一緒に煮てもいいんかな？？と思いながら ぐつぐつ煮ると
なんと 大根は柔らかく 蓮根は歯ごたえがしゃきしゃきで
その食感の違いが なんとも言えず いい感じでした。
きゃは☆ なんだか 幸せだな(^o^)v
今日は帰りが遅くなったので、コンビニによっておでんを買って帰りました。
ほんと 便利な世の中になりましたね。
自分でおでんを入れようとしたら コンビニのお姉さんが「入れましょうか？？」と聞いてくれました。せっかくでしたが 自分で入れたかったので自分で入れました。 でもずーーーっと見られてましたが(o.o)...
聞くところによると・・・・ 残ったおでんの汁で茶碗蒸しを作るとおいしいとか？？ やってみる？？
天気予報では雨だったのに まづまづのお天気の今日！！
特に予定もなく お給料日前なのであんまり お金に余裕もなく・・・・・
せっかくの お休みですが 家でのんびり(^o^)/ 最近 いやいや ずっと お家大好きです。
そんな 今日のお昼ご飯は
焼きうどん！！
作り始めてから気がついた！あれっ？？ソースがない。
というわけで 塩焼きうどんですが・・・・・
お野菜がいっぱいなので 大盛りです。
大盛りって なんか幸せを感じます(＊^o^＊)/