山芋のジャーマンポテトの晩ごはん^ ^

今夜のメニュー

ジャガイモではなく 山芋でジャーマンポテトを作ってみた山芋をゆでて取り出し
下味をつけた豚肉を炒め　山芋を戻し　粒マスタードソースであえ　最後に水菜を加えた。
まずまず 美味しい
スープは水菜と茄子入り

昨日とほとんど同じサラダも ベビーリーフを下に敷いたら ぐっと良くなった